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福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

岐阜県の養老の滝へ

2010-05-30 | 家族旅行
  

日曜日は、ちょっと遠出をして、土岐アウトレットへ行きました
その帰り道に寄ったのが養老の滝です。
ここがまた、すごい所にありました...
この滝を見るまでに、なんと約1時間程、急な斜面の山道を延々と登り続けて、ようやく辿り着いたのでした...
ほんと大変な目に遭いました...
久々に、うん、多分、高校とかの大嫌いだったマラソンの時以来か???というくらい、心臓バクバクでした
夫がなぜか養老が好きで、行きたいと言ったので、まさかこんな所だとは思いもせず、簡単に「いいよ」と言ってしまったのが失敗でした
夫は、娘を抱えていてもヒョイヒョイと登っていたのでビックリでした

でもこんなに苦労した甲斐あってか、滝は素晴らしかったです。

  

近づいていくと、こんな感じ。
水しぶきがかかって気持ちよかった


帰り道こそ、楽かと思いきや、全然楽じゃなかった...
大変な思いをしながらやっと、下の方まで辿り着くと、こんな美味しそうなお団子が

  
こんなふうに売ってると美味しそうですよね

  
おのお土産屋さんの近くにあった大量のかざぐるま。
ガイドブックによると、今のこの時期だけみたい。
娘は大喜びで、ジイイイ~っと見続けていました。

帰ってから、足を見ると、靴ずれが出来ていました

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九州旅行最終日 湯布院観光

2010-05-16 | 家族旅行
最終日は、私だけ早く目覚めてしまいました
なので、露天風呂へ
誰もいなくて私一人で貸し切り状態でのんびり入れました

   

お風呂に浸かりながら見上げた時の景色。
  
緑が気持ち良い~~~
何だか優雅な幸せな時間が朝から過ごせました
部屋に戻ってもまだ、2人ともぐうたらと寝ていました

私だけ張り切って、チャッチャと自分の支度や荷物の整理やらをしてから、ようやく2人を起こしました

朝ご飯。
  

朝ご飯までたくさんありました
朝から、干物を炭火で焼いて頂きました。
お惣菜のバイキングもありました。左端がそのお惣菜。
朝は、娘も静かに食べてくれたのでゆっくりと食べる事が出来ました

最終日は、湯布院観光をしました。
観光客がたくさんいてびっくりしました
お土産屋さんなど並ぶメインストリートっぽい所はほんとに人がたくさんでした。
大分県に来て、こんな人混みに遭遇するとは思ってもいませんでした
でもガイドブックにも書いてあったけれど、湯布院は温泉なのに何だかお洒落な所でした
緑もすごく綺麗だし、お店もお洒落なお店が多かったように思います。

  

  
ほんとに緑が綺麗
  

  
金鱗湖。
この景色を眺める事の出来るカフェへ入りました

   
「カフェ ラ リューシュ」
ほんと雰囲気の良いカフェで良かったです
  
いちじくと赤ワインのシフォンケーキ。
  
チーズケーキと水出しアイス珈琲。
あまり期待はしていなかったのですが、かなり美味しかったですっ
この景色を見ながらなんて、ほんとに素敵な時間でした

  
 
  
いろいろとお土産屋さんなど見てまわった後、小学校を改装して現在は美術館になっているという「湯布院美術館」へ行きました。
  
ここでも足湯がありました
三人でチャプチャプ

  
一年後の自分や友達にハガキを送れるというので、三歳になった娘宛に書いてみました
こういうの一度してみたかったんです
書いている間、すごく穏やかな時間が流れていた感じでした
  
何だか気に入っている写真です
絵具、色鉛筆を使って書きました。
あんまり絵もうまくないし、下手っぴだけど、いい記念になりました



そろそろいい時間になってきたので、レンタカーを返して、大分空港へ
空港で食べたかなり遅めの昼食。
  
とり天。
唐揚げと同じような味付けをしたものを、天ぷらにしたものが、大分名物らしいです。
知らなかった
美味しかったですよ

今回の旅は、私はただ便乗して九州まで行く事になっただけだったので、あまり期待していなかったのですが、とってもいい思い出になりました
ほんとに楽しい旅行でした!
次はどこに行こうかな??

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九州旅行2日目 別府・湯布院

2010-05-15 | 家族旅行

二日目。
三人共、かなり疲れていたので、本当はもっとゆっくり寝ていたかったのですが、夫が結婚式場に9時30分には着いていないといけなかったので、いつも通り起きて準備をしました。
無事、式場まで送り届けた後、一人で初めての場所でレンタカーの運転
ちょっと怖かったけれど、結構田舎だったので、私でもスイスイ運転出来ました
14時まで結婚式なので、それまで私たちは、別府の地獄巡りに行く事にしました
海岸線通りは、運転していても気持ち良かったです
この日もいいお天気で良かったです
まずは、「海地獄」へ。

  
北陸に住んでいる私が同じ日本でも違うなあと思った木。

  
この綺麗な蓮の池を歩いて行くと、ほんとにコバルトブルーの温泉が
 
  

白い煙がもうもうと出ていました。
硫黄の臭いがプンプンしてました。
初めて見るこんな温泉に、私達2人はテンションが上がりました
娘も「オワ~」と叫んでいました

  
足湯があったので、私達2人は初体験してみました
ほんと気持ちいいものなんですね~~
2人で、チャプチャプしながら、のんびりと旅の疲れを癒してました。
チャプチャプしていると、知らないおじさんから話し掛けられました。
娘が出来てからというもの、ほんとに知らない人によく話し掛けられます
そのおじさん達に撮ってもらいました。

  

夫のいない時間、仕方なく時間潰しの為に、式場からまだ近い別府に来てみたのですが、かなり気に入ってしまいました



次は、すぐ隣にある「山地獄」へ。

  
ここは岩山からもうもうと噴気が上がっていました。
温泉熱を利用して、ゾウやカバなどが飼育されている、とガイドブックに書いてあったので、入ってみたのでした。
ほんと小さな動物園でした

  

  

こんな感じで、張り付いて見ていました
良かった良かった喜んでくれて

小腹が空いたので、食べてみたかった温泉卵を
  
こんな風に蒸していると、ついつい食べたくなってしまいませんか??

  
お店のおばさんに一個と注文したのに、サービスでもう一個くれました
とっても美味しかったです


まだ少し時間があったので、少し離れた所にある「血の池地獄」へも行ってみました
  

  
ほんとに赤い~

十分別府を満喫出来ました
知らない土地に2人でどうなることやらと心配だったけれど、とっても楽しかったです。

14時に式場まで迎えに行きました。
夫も久々に友人に会えて楽しかったようでした。
夫はお酒を飲んでいたので、引き続き私の運転で、宿泊先のある湯布院へ
一人で運転は楽しかったけれど、隣にウルサイのがいると一気に運転が楽しくなくなってしまいました
人の運転に、何か一回は言うんだもの
一時間程で湯布院へ着きました。



一番楽しみにしていた旅館です
   
入り口からワクワクしてきました。

   
門を入ると、こんな和風のいい感じのお庭。

  
この階段を下りて行くと

  
こんなふうに一部屋一部屋離れになっています

お部屋はそんなに広くはないけれど、雰囲気はとても良かったし、私達は十分満足でした。
内風呂も付いていました。

  
初めての三人での旅館。
温泉で、娘と入っている写真を撮ってみたかったんです

   
ここは東屋。
生ビールと温泉卵が無料なんです。
  
でもタダといっても、そんなに飲めるわけもなく、私は結局チェックアウトまでに、ビール1杯と卵2個だけでした
でもいい雰囲気
夕食までの間、旅館の中を散策したりのんびりと過ごしました。


   
楽しみにしていた夕食。
これらの他に、メインのステーキ、地鶏鍋など。
かなりボリュームがあり、お腹いっぱいでした
でも残念ながら、娘のお世話をしていて結構大変だったので、あまりよく味わえませんでした
ほんとに残念でした
きっと美味しかったんだろうなあ...
次に旅館に泊まる事があったら、お部屋での食事にしないとゆっくり出来ないわ...

  

お腹いっぱいになってお部屋に戻ると、なんと夜食が
すごく嬉しいのだけれど、さすがにもうお腹パンパンで全部は食べる事が出来ませんでした
でもこの冷たいお水のサービスとっても嬉しかったです。
二日目はのんびりと出来て温泉に来た、という感じでした

   

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九州旅行1日目 長崎へ

2010-05-14 | 家族旅行

5月15日に、夫の大学の時の友人の結婚式が大分県でありました。
なので、今回も私たちも便乗してくっついて行きました
二泊三日の小旅行です
こんな事でもないと、九州はなかなか行こうという事にはならないので、いいきっかけでした

伊丹空港を朝の7:30に出発して、まずは長崎へ。
一時間程で到着しました。

着いた途端、暑かったです
やっぱり北陸から九州だと違うのねーー
日差しもなんだか絶対強いしっっ
空港から、レンタカー会社までの短い距離の間に、ヤシの木のような木がたくさん生えていて、そんな事でも北陸とは違うなあ~、と思ったのでした。


レンタカーを借りて、まずは出島へ行きました

  
これは、当時の出島の復元模型。

こんな感じで今も残っているのかと期待していたのですが、こんな風に、橋を渡って行くのでもなく、普通に街中にありました
ちょっと残念

  
これも全部復元されたそうです。
雰囲気だけは何となく分かりました。
 
  
豪華なお部屋。
歴代のオランダ商館長 カピタンが過ごした建物。
日本の役人や大名の接待にも利用されたそうです。



丁度、お昼頃になったので、出島から歩いてすぐの中華街へ。
でも...
中華街は、修学旅行生がウジャウジャ...
今は、修学旅行の時期なんですね

人混みを歩いて、るるぶに載っていたお店へ辿り着きました。

  
長崎ちゃんぽん。
  
皿うどん。

両方とも初めて食べました。
ちゃんぽんは、濃~~いとんこつスープみたいな感じでした。
でも美味しかったですよ
しかしなんだか、具がよく似ている気がしますが...
スープがあるかないかだけのような...

でも娘は、ちゃんぽんが気に入ったようで、カメラを向けても、いつもならポーズをとったりするのに、ずっとちゃんぽんを食べ続けていました


「福砂屋」というカステラ屋さんで、お土産を買いました。

  
1624年創業の老舗だそうです。

 
しっとりふわふわでとっても美味しかったです


  
グラバー園へも行ったのですが、あまりに修学旅行生が多くて人混みだった為、結局入らずに、行っただけになりました
娘も疲れたのか、お昼寝していたし、まあいいのだけど


長崎県は、一日しかないので、もう龍馬の観光地は諦めて、行ってみたかった島原へ向かいました
長崎から一時間程で着きました  

  
思っていたよりもかなり大きなお城でした

  
こんなに長くお堀が続いています。

ここも復元されたものでしたが、お城の中には、当時の物がたくさんたくさん展示されていてとても良かったです

  
天草史郎の像。
島原の乱の時の資料もたくさんありました。

  
お城から見た景色。
眉山。
映画になった所なのかな???



島原は水の都だそうです。
湧水を使用しているという、「茶房&ギャラリー 速魚川」へ休憩

  
いい雰囲気のお店でした

  
お店の中。

   
中庭。

  

ほんとに落ち着くお店でした!
朝から、結構ハードスケジュールだったので、何だか一気に疲れがとれたようでした
注文したのは、島原名物の「寒ざらし」という、甘いシロップに白玉団子のシンプルなおやつ。
  
シンプルで、素朴な味だけれど、この雰囲気の中でいただくと、何だか癒されました
娘も美味しそうにモグモグ食べていました

  
湧水で入れたコーヒー
付いていたお水も湧水だそうで、美味しかったです
ほんとに和めるカフェでした
こんなお店が近くにあったら、また行けるのになあ~
島原まで、ちょっと遠かったけど、来て良かったな
何だか、静かな街で、和めるいい所だなあと思いました。

この日は、これで長崎の旅は終了。
カフェで、夕方頃だったのですが、ここから頑張って、次の日の朝から結婚式だったので、大分まで急いで向かいました
高速で、三時間程
ほんとハードな一日でした...
この日は、21時頃にようやく大分市内のホテルへ到着出来ました。
娘は、相当疲れたのか、起こしても全然起きませんでした
お風呂にも入らずそのまま寝ようとしていたので、無理やりお風呂に入れて、ようやくこの日は眠りにつけたのでした...







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東京旅行2日目

2009-12-27 | 家族旅行

また朝早くから目が覚めてしまいました。
いつも旅行中はやけに早く起きてしまいます。
朝食は、上の階にあったレストランへ行きました。
こんな景色を見ながら朝食でした~

 
東京だ~~
田舎ものなので久々に見た東京タワーとかに喜んでしまいました

この日の目的は、「メゾン・ド・ロミユニ」と「オーブン・ミトン」
特にロミユニは、焼き菓子専門店で、雑誌で見たお店の雰囲気も私の大好きな感じだったので、今回絶対に行ってみたかったのです
ここも道に迷いながらも何とかたどり着く事が出来ました。
 
 

外観はこんな感じ。
中はすごくいい雰囲気だったのに、撮影禁止でした
ほんっといい雰囲気でした
お店に近づくと、バターのいい香りがしてきました。
こんなお店をいつか持ちたいな~~
カフェスペースはなく、お持ち帰りのみでした。
焼き菓子の他に、ジャム、紅茶などが売られていました。
せっかく来たので、焼き菓子はほぼ全種類買って帰りました
パウンドケーキは、一つ一つ包装されているのではなく、量り売りでした。
初体験でした。
1切れ300円近くなったのにはびっくりしてしまったけれど
焼き菓子は、可愛いショーケースに並べられていました。
ショーケースの上に、何個か瓶があって、その中にそれぞれサブレが入っていて、これも何枚か言ってから、紙袋に入れてくれました。
こういうのっていいですね

 
 

家に着いてからしか食べれなかったのですが、すっごく美味しかったです
パウンドケーキは、フルーツがゴロゴロしていたりしたので、私好みではなかったのですが、サブレは、どれを食べても美味しかったです
見た目も可愛いし

 
これは、切れ端のお得なセット。これだけ入って500円。
こういう売り方もいいですね


次は、オーブン・ミトンへ。
結構田舎の方にあるんですね。
駅から結構遠そうだったので、タクシーで移動する事に。
最初に乗ろうとしたタクシーのおじさんには、知らない、などと断られたりして、3回目でようやく乗せていってもらえました
普通の住宅街のような静かな場所で美術館の横にありました。
この門を通って行きます。
 

こんな広い庭です。この建物がお店。  
 

これがお店の入り口。靴を脱いで、お店の中へ。
 

お昼時だったのですが、甘い物ばかり注文しました。
 
どれも美味しかったです
温かいものは温かく、冷たいものは冷たくして出してくれました。
奥が、シュークリームとバニラのパウンドケーキ。
これと飲み物のセットでした。

手前の右側のお皿は、
ガトーショコラ(かな?)
ヌガー(これが冷たいお菓子で、ナッツもたくさんでした)
洋ナシのタルト。
これも飲み物とのセット。

手前の左側は、バニラのシフォンケーキ。

私は、娘にも食べさせていたので、あまり味わって食べられませんでした
しかし夫は、美味しいっと大喜びでした。
お店の方達は、娘にもすごく親切にしてくれました
お店の雰囲気は、静かでのんびり出来る感じでした。
何だか東京じゃないみたいな、ゆっくり時間が過ぎるような感じ。
お客さんも私達の他に、あと2組しかいませんでした。
帰りに、焼き菓子を買って帰りました。
 
 
これも家に着いてからゆっくりと食べました。
どれも美味しかったのですが、特に美味しかったのは、フルーツケーキ
しっとりしていてとっても美味しかったです

 
 
帰りの時間まで、まだ時間があったのですが、もう行くところもこれといって思い付かず、ミッドタウンへ
手前のちびっ子は娘です
たったかたったかと、ここぞとばかりに歩いていました。
少しだけ散歩した後、ミッドタウンの中にあった「メゾン・カイザー」でパンを買って帰りました。
パン好きの妹へのお土産です

 

今回の旅は、子供も一緒だとかなり疲れました
でも行きたかったお店2件とも行けたので大満足です。
また近いうちに行けるといいな。


 





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東京旅行

2009-12-26 | 家族旅行

26・27日に三人で東京へ行きました
夫が、大学の時の友人と同窓会をすることになったので、私達も便乗したのでした
久々の東京、しかも今回は子供連れなので、ちょっと心配でしたが、何とか大丈夫でした
飛行機は、この間の沖縄の時も、全然泣かなくてびっくりしたのですが、今回も大丈夫そうで、楽しそうでした。
他の人に愛想していました

9時には東京に着きました。
と、ここまでは楽だったのですが、自分たちの荷物を持って、子供もとなると、かなり大変でした...
もう歩くのですが、まだフラフラとどこに行くやら分からないので、人混みでは抱っこになります。
というか、ほとんど抱っこ...
いつもはベビーカーに乗せて買い物したりするのですが、今回は荷物になるし持ってきていなかったので、スリングのみ。
夫と二人で交代で抱っこだったのですが、大変でした

まず銀座へ向かいました。
目的地は、イデミ スギノ。
道に迷ったりしながら、10時頃に着いたけれど、もうすごい行列
待っていたら、待ち合わせに遅れてしまうから、と夫に言われ、おいていかれても、その場所まで行く事も出来ないので、仕方なく諦めました
せっかく来たのにーーー

お昼前に夫の友人達と待ち合わせした場所へ。
それから、子供がいるし家の方が楽だろうからと気を使ってくれて、社宅にて、お昼ご飯になりました。
東京の大きな会社の社宅、初めて行きました
とっても広い敷地内にたくさんの社宅でした。
公園までありました。
そこで夕方頃まで過ごしてから解散になり、私達はホテルへ。
今回泊まったホテルは、お台場にあるグランパシフィックホテル。
前回は満室でダメだったので、今回こそはと、泊まってみたかったんです。
夫は、お台場は離れてるから嫌だとかブツブツ言っていましたが。
予想以上に素敵なホテルで大満足でした

 
 

 
ロビー。26日だったけれど、まだこんな綺麗なツリーが

疲れてはいたけれど、せっかくなのでオープンしたてのアウトレットのあるヴィーナスフォートへ。
ヴィーナスフォートなんて、約9年ぶりのような...
あの頃は若かったなあ~~何だか懐かしかったです

 

お目当てのケーキ屋さんには1件も行けてないけど、1着ずつだけ服も買えて、とりあえずこの日は満足でした



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京都へ

2009-05-03 | 家族旅行

ゴールデンウイークは、京都へ行って来ました
結局、旅行計画も何もたてていなかったので、今年も近場です

以前から行ってみたかった、三条にある、女性パティシエのお店「エクスキーズ」。
探すのに少し迷ってしまいましたが、見つけました!

狭い路地を入った所にありました。周りの雰囲気も京都っぽくていい感じの所でした。

  

小さなお店で、パティシエの方が、一人で販売もしているみたいです。
生菓子もおいてありましたが、カフェスペースがなかったので、焼き菓子を買いました。
他のお店では私は見た事がないのですが、こんな女性パティシエらしい可愛らしいクッキーがたくさん。
アイシングを塗ったクッキーに一目惚れしてしまいました
私もこういうのを作りたいなあとは思っていたのですが、可愛いいけれど、なかなか美味い!というクッキーには出来ないので、勉強の為に。
赤いドレンチェリーののったクッキーも可愛いですよね。
左端は、紅茶です。真ん中はヘーゼルナッツの生地にラズベリージャムがサンドしてありました。

  

一袋、450円と少々お高い気もしましたが、色々買ってみました。
真ん中のヘーゼルナッツのクッキーは、確か510円だったかな。

  

マドレーヌと、抹茶とホワイトチョコレートのガトーショコラ。
見た目がすごく可愛らしい
全部普通に美味しかったです。


次は、ミディ・アプレミディへ。

  

やっと美味しいタルトと紅茶で、ゆっくり出来る~と思ってウキウキしながら行ったのですが、悲しい事に赤ちゃん連れはダメです、と言われてしまいました
ショック....
仕方がないので、タルトだけ買ってお店を後にしました。
仕方ないんだろうけれど、何だか寂しかったです
私がお店をするなら、赤ちゃん連れでもOKな気軽なお店にしたいな。
きっといつもと違う、いい雰囲気の場所で、美味しいお茶とお菓子で、赤ちゃんと息抜きしたいママはいるはずだもの

  

  

ミディ・アプレミディのタルトは、やっぱり美味しかったです
これは、家に着いてから、ゆっくりと紅茶と食べました


四条から、帰りに北山に寄って帰りました。
久し振りに行ったけれど、静かでいい所でした
雑貨など見た後に、植物園にも寄ってみました。
やっぱり子供がいると行く所が変わります
今までは、お菓子屋さんや洋服ばっかりだったけれど、こういう所にも行ってみようか、という気になってしまいます。
以外に楽しくて良かったですお花も咲いていてのんびりとお散歩する事が出来ました。
十分満喫した後、車に戻る時に発見したのがこのお店。

  

可愛くないですか
こんな感じのお店大好きです
ついフラフラと入ってみました。ここ、小さなパン屋さんでした。
可愛らしい雰囲気の定員さんとお店の雰囲気がとっても良かったです。
いいなあ~、こんなお店

  

買ったのは、バナナのパイとチョコレート入りフランスパン。
帰り道に美味しく頂きました




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神戸へ

2009-04-11 | 家族旅行

久々に神戸に遊びに行ってきました
コルドンに通っていた時以来のような気がするから、約3年ぶりかな??
なぜ行く事になったかというと、夫がインターネットで「IKEA」というスウェーデン発祥の家具屋さんみたいな所へキッチンを見に行こうと、言い出したからなのです。
私は、全くIKEAは知らなかったので、あまり期待はしていなかったのですが、思っていた以上に良かったです。

 

帰ってから雑誌で見たのですが、東京のパン屋さんだっと思いますが、IKEAのキッチンや台所用品で揃えたという記事を読みました。
低価格なのにデザインが良いとの事で、そのシェフは大絶賛していました。
私もとってもかわいいキッチンだと思いました
焼き菓子と紅茶のカフェをやる時には、ここの家具で揃えられるといいなあ~
ほんとに低価格でかわいい
オープンキッチンにして、こんなかわいい真っ白な厨房で作りたいな
写真では薄暗くなって伝わりにくいかもしれませんが、こんな感じです。

 
 

テーブルとイスもかわいい
 

結局、ここで3時間くらいいたような
かなり広かったので疲れてしまいました。娘はベビーカーの中で爆睡でした。

その後は、「モンプリュ」へ行きました

 

懐かしい!
注文したのは、2種類
 
 
娘がまた大喜びで(人が大好きなんです)他の人を見て、少し奇声を上げていました定員さん達はそんな娘に優しく接してくれたので有り難かったです
もちろん、席に着いてからは、口封じにベビー用のお菓子を口に入れておきました

その後、本当はまだ雑貨屋さんにも行きたかったのですが、IKEAに長いこと居過ぎてしまって疲れてしまったので、お土産にイスズベーカリーのパンを買って帰る事に
今回は、IKEAのキッチンがメインになってしまったけれど、次はまたスイーツ巡りしに来たいな~。でも日帰りはちょっとキツイから次は泊まりで

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名古屋へ

2009-04-04 | 家族旅行

 

名古屋へ行きました
久しぶりに行ってみたかった「ピエール・プレシューズ」へ。
ここのシェフは、確か、コルドンのパリ校を出られた方だったと思います。
お店の中に、ディプロムの賞状が飾ってありました。

以前行った時は、14時頃だったと思うのですが、すごい行列で、すでに生菓子は完売で、焼き菓子しか買う事が出来ませんでした
今回はお昼に着いたので、生菓子がこんなに揃っていました
どれも美味しそうで、かなり迷ってしまいました。

 

 

 
 

2種類食べました。
両方ともとっても美味しかったです
下のタルトは、タルトの上にキャラメルでコーティングされたブリュレがのっていました。
あんまり美味しくて幸せな気分になりました
もっと詳しく説明を書きたいのですが、少し前なので、忘れてしまいました...。
書いておくのも忘れてしまったので

今までは、ゆっくり紅茶を飲みながら、食べることが出来たのですが、今回は、娘も一緒だった為、いつ奇声をあげるかとヒヤヒヤしながらだったので、少し急いで食べました
赤ちゃん連れで、こういうお店は、なかなかのんびりは出来ないなあ...
早く一緒に食べれるようになるといいな
夢だったんですよね、娘と一緒にカフェに行ったり、一緒にお菓子を作ったりするの

その後は、当初の目的地、東山動物園へ

 

夫と二人、初めての娘との動物園、ワクワクしていたのですが、ワクワクしていたのは私達だけで、本人は眠くて仕方なかったみたいで、最初から最後まで爆睡していました...
ママは寂しいよ一緒に写真撮りたかったのに。
もう少し大きくなったら、また来ようね。

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朝食スコーン&今日は京都へ

2008-06-08 | 家族旅行

  

今日は、いつも以上に早く目覚めてしまいました。なぜかというと、京都に行く日だったのです
なので、朝早くから、スコーンを作って朝食にすることにしました
まだ夫がグーグー寝ている間に、フードプロセッサーを使ってあっという間に生地の出来上がり
焼くのも10分。
出来たてアツアツを、大好きなミルクティーと共に、まだ寝ぼけている夫と一緒に食べました
大分上手く作れるようになってきました外はサクッ、中はふんわりしっとりです。

このミルクティー、「ミツティー」さんという、スリランカのセイロン紅茶専門の通販のお店をされているところの紅茶です。ここの紅茶、最高なんですよ
私がここを知ったのは、図書館で何気なく借りて読んだ「泣いて笑ってスリランカ」という本がきっかけだったんです。著者のスリランカでの紅茶修行の本だったのですが、あまりにも楽しくて、あっという間に読み終えてしまいました。
読み終えた後は、この著者の大ファンになってしまいました
それで、さっそく紅茶と本を通販で注文したのですが、厚かましくもその本にサインもお願いしますっとお願いしてしまいましたとてもいい方で快く書いて送って下さいました宝物です!
とっても面白いので、紅茶に興味のある方はぜひ読んでみてくださいね

http://www.rakuten.ne.jp/gold/mitsutea/

今、妊娠中なので紅茶はあまり飲まないようにしているので、いつも紅茶かコーヒー、一日一杯だけなのです早くたくさん飲めるようになりたいなーーー





朝食が終わったら、楽しみにしていた京都へ
今回の目的は、以前から行きたかった、津田陽子さんのお店「ミディ・アプレミディ」です
あとは、夫の行ってみたかった日本最古の木造建築「大徳寺」です。
京都は、福井県よりも暑いですねーー、風がほとんどふいていなかったような...
気のせいかな??  

  
外観。

  
内装です。和風モダンな感じの店内でした。
まず、ショーケースの中から、タルトを選びます。ランチの前なのに、私たちは一人2個ずつ注文
注文したのは、おばあちゃまのタルト・田舎風りんごのタルト・洋ナシのタルト・リンツアータルト。

  
こんな感じで出てきました。紅茶なのですが、こんな和風なカップでした。しかもびっくりしたのは、フォークがなかった事!手で気軽に食べて下さいみたいな事が書かれていました。
夫は、喜んでいたけれど、私は食べにくかったです...
けれど、シュクレ生地はサクサク、クレームダマンドはしっとりでどれもかなり美味しかったです
特に美味しかったのは、この、おばあちゃまのタルト
  
こんなにゴロゴロとドライフルーツがのっていました。
帰ってから、最近発売された、津田洋子さんのタルトの本の、このレシピを見てみると、ドライフルーツは、シロップで煮てあるみたいです。ダマンドクリームには、細かく刻んだラム酒漬レーズンが入っていました。こんなに美味しく作れるようになりたいなあ~~


それから、四条を少しブラブラしてから大徳寺へ。
  
大徳寺の中には、お寺ひとつだけだと思っていたら、かなり敷地が広く、たくさんの建物がありました。
ここは、すべて1500年頃から建てられ、重要文化財に指定されています。
歩いていると、結構人が出入りしている、大仙院という建物があったので、そこに入ってみることに。
この大仙院というお寺は、大徳寺の中でも最も位の高いお寺だそうです。
このお寺には、有名な話が残っていて、千利休が、ここの茶室で豊臣秀吉にお茶を入れたという話や、七代目沢庵和尚が沢庵を考案した人物で、宮本武蔵に剱の極意を授けたという話があるそうです。そんな歴史ある所だとは全く知らなかった~

写真撮影は禁止だったので、全く撮れませんでした。帰りに、写真集を買ったので、その写真を載せます。

  
こんな感じのとても趣のある建物でした。
自分で好きなように見るのかと思っていたら、ここの方が、説明をしながら案内してくださいました
とても楽しいお話で、自分たちだけで見るよりも楽しめました
最後にお抹茶と和菓子をいただきました。
このお寺のお坊さんは、14、5代目だそうです。有名な方だそうで、昔はテレビにも出演されていたそうです。本も何冊か出版されているそうです。その本も売られていたのですが、夫がいつの間にやら買っていてお坊さんにサインしてもらっていましたとてもよく喋るお坊さんで面白かったです。
今日は一日疲れたけれど、とっても楽しかったです
ほんとにこれが最後の遠出になりそうだなあ~

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