走水のりフェスタが行われます

２月５日（土）

海苔採りに出ました。

今日は霞んでいるせいか、太陽が赤く大きく見えます。

二期作目の張り替え用の網の成長が良くありませんでした。

種網を予定枚数より多めに冷凍出庫しました。

予想に反して、順調に伸びています。

余った海苔網は、再冷凍することにしました。

 

夕方、走水のりフェスタの会合があり、以下のように決まりました。

名称　走水のりフェスタ

日時　２月１２日（土）　１０時～１４時　（小雨決行　荒天中止）

場所　走水水源地ゲートボール場　（横須賀市走水１-２-１）

内容　走水産の海産物の直売（海苔・わかめ・こんぶ・天草・アカモク等）　わかめうどん　海産物の試食　海苔養殖パネル展示　海苔抄き体験等

 

当日は、通常より格安で海産物の販売をします。また、生のり・生わかめなど、当日しか手に入らない新鮮な海産物も用意する予定です。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

　　　　

 

改装中

２月４日（金）

定休日でした。

雑用の途中、横須賀市営の馬堀プールに寄ってみました。

プールの改装中です。ペンキを塗り替えていました。

鴨が一羽もいません。

数年振りに、鴨の食害が減りました。

この状態をみると、鴨による走水の海苔の食害は、８０％馬堀プールに住み着いていた鴨によるものだと思います。

毎年、改装工事をしてほしいものです。

 

節分に丸かぶり

２月３日（木）

今日無事に、確定申告の書類が作成できました。税務署に提出できます。

年々落ちる水揚げにショックを受けています。鴨と地球温暖化とデフレのせいかな？

今日は天気が良くなり、先日採ったわかめが良く乾きました。袋詰めができます。

我が家のおかずもワカメです。

葉を湯通しして、長ネギとショウガをのせて、醤油をかけて食べます。

新物は柔らかくてとても美味しいです。

今日は節分です。

にぎり一丁の恵方巻を食べます。

もといや産の海苔を使っているので、もといやで食べないと洒落になりません。

節分に、恵方巻を丸かぶりです。

 

夏休みの宿題

２月２日（水）

今日もわかめ採りです。

天気予報があまり良くありません。

低い雲が上空を埋めています。

干している時も曇り空。

なかなか天気が良くなりません。

結局、天日ではよく乾かないので、乾燥室に入れて乾かすことにしました。

天気予報通りの天気でした。

明日は、漁協で税理士に青色申告の書類を作ってもらう日です。

組合に必要書類を取りに行ったら、職員のカシワくんに言われました。

「子供の夏休みの宿題と同じだね」

できる日が何日もあったのに、切羽詰まった前日に慌てて一年分の整理をしています。

まったく、夏休みの最終日と同じ状態でした。

 

わかめを採りました

２月１日（火）

今年初めてのわかめを採りました。

他の漁師より採るのが遅れた分、大きくなっていました。

成長は例年並み、種もたくさん付いていて、量については心配なさそうです。

ただ、昨年の１０・１１月の海水温が高かった影響か、汚れで切り取る部分が多くなっています。

採ってきたワカメの割には、製品になる量が少なくなりそうです。

めかぶは、干しわかめとして売ることができません。

ネバネバの出る、めかぶのひだひだの部分を新兵器でそぎ落としてみました。

こつが必要ですが、どうにか切り落とせます。

天日に干しました。

製品として販売する予定です。