わかめを採りました

２月１日（火）

今年初めてのわかめを採りました。

他の漁師より採るのが遅れた分、大きくなっていました。

成長は例年並み、種もたくさん付いていて、量については心配なさそうです。

ただ、昨年の１０・１１月の海水温が高かった影響か、汚れで切り取る部分が多くなっています。

採ってきたワカメの割には、製品になる量が少なくなりそうです。

めかぶは、干しわかめとして売ることができません。

ネバネバの出る、めかぶのひだひだの部分を新兵器でそぎ落としてみました。

こつが必要ですが、どうにか切り落とせます。

天日に干しました。

製品として販売する予定です。