もといや日記

横須賀走水海岸
海苔製造直売
海の家

わかめ挿し

2012-11-30 19:47:33 | Weblog

11月30日(金)

今日は、わかめ挿しです。

わかめの成長も例年より遅かったのですが、海苔の仕事が忙しかったのでさらに時期が遅れてしまいました。

わかめの種の付いた種糸を、3cm程度に切ります。

なかには、かなり大きく育ったわかめもあります。

育ちは順調です。

この育ったわかめの種糸を、太い種綱のヨリの中に挿し込みます。

綱のヨリを戻して、種糸をさし込み、ヨリを戻すと種糸が固定されます。

綱の70~80cm間隔に、わかめの種糸を挿します。

こんぶの種も大きくなりました。

こんぶの種糸も挿しました。

このサイズの大きさだと、こんぶだか?わかめだか?のりだか?、よく見ないとわかりません。

種糸を挿したわかめ・こんぶの種綱を、沖のいかだに張り込みます。

ブイの付いたロープに沿って、種綱を水深が50cm程度になるように重りを付けて張りました。

朝から北風がやや強く吹いていましたが、だんだん強くなり風速10m以上、夕方までにどうにかすべての種綱を沖に出せました。

 

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満月

2012-11-29 20:58:37 | Weblog

11月29日(木)

今日も一番摘みの海苔採りです。

早朝暗い時から準備です。きれいな満月です。ということは大潮です。

大潮だと潮が速く、海苔採りには苦労します。

今日は漁協の会合があって、時間に追われていたので、写真はこれ一枚しか撮れませんでした。

 

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わかめのいかだ設置

2012-11-28 19:43:15 | Weblog

11月28日(水)

わかめ・こんぶのいかだの錨入れです。

わかめもこんぶの種も、もうかなり大きくなってきました。

本張りできる状態に育ってきましたが、肝心ないかだが出来上がっていません。

海苔の仕事が忙しくて、準備が遅れています。

時々小雨の降る、風があって寒い日でしたが、錨入れは終わりました。

昨日・一昨日の暴風で、次に一番摘みをする予定の海苔のいかだがかなりダメージを受けていました。

錨が曳けていかだがグズグズ、錨綱を張り直して、ボラ避け網・重りの撤去。

暴風でかなり海苔が落ちてしまいましたが、大丈夫だった箇所もあります。

夕方までかかりましたが、どうにか修復が終わり、明日は海苔が採れそうです。

 

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50を越えると定休日はなし?

2012-11-27 20:00:57 | Weblog

11月27日(火)

昨日の暴風雨が嘘のように晴れ渡りました。

空気が澄んで、富士山がよく見えます。

昨日の南西の風の吹き返しで、北風が強く吹いています。

今日は定休日なので沖に出れませんが、この風なので定休日でなくても沖に出れません。

この定休日に予定していた、ディーゼルエンジンの燃料タンクの交換をしました。

錆で腐食して、穴が開いてしまったからです。

錆で回りにくいボルトばかりなので、たいへん苦労しましたがどうにか交換できました。

若いころには定休日には仕事をしなかったのですが、50を過ぎると遊びより仕事です。

年を取った証拠かな?

 

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新海苔焼き上がりました

2012-11-26 20:36:53 | Weblog

11月26日(月)

海苔採りです。

ボラに食べられ苦労した場所の海苔でしたが、予定より少し遅れた一番摘みです。

ボラの食害に会わなかった海苔は順調に伸びていました。

海苔採りの後は、沖仕事です。

雨がかなり降ってきました。

それでもベタ凪、合羽を着ての仕事です。

天気予報通り、雨風が突然強くなってきました。

早めの帰港。

正解でした。陸に戻ったころには暴風雨になりました。

今年最初に採れた新海苔が、焼き上がりました。

量は少ないのですが、焼のりの在庫もできました。

天候次第ですが、どんどん海苔が採れるように頑張ります。

 

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リンゴ狩り

2012-11-25 19:11:49 | Weblog

11月25日(日)

消防団の家族慰安リンゴ狩りの日です。

天気予報は晴天で凪の予報。

残念ですが、私はたまっている沖仕事があるので、欠席しました。

予報通り、晴天ベタ凪になりました。

一日中沖仕事ができたのも久しぶりです。

リンゴ狩りのほうも、絶好の観光日和になったのでは?

夕方まで沖仕事ができました。

今の時期の凪は、もといやにとっては大事です。

リンゴ狩りに行けなくても、仕方がないことです。

 

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ヒートテック

2012-11-24 19:35:39 | Weblog

11月24日(土)

午前中は、北東の風が強く雨も降っていました。

午後になってやっと沖に出れるぐらい、風が弱まってきたので沖仕事です。

他の海苔師の姿は見えず、ひとりぼっちで仕事開始です。

ユニクロの広告が届きました。

昨日、ユニクロへ行って、ヒートテックを一家の分買ってきました。

じいーじいーもかなりお気に入りで、今日はネットで追加注文です。

海苔は寒くないと勝負になりません。

その寒さに人間が負けないように、ヒートテックの買いだめです。

 

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バーナーも購入

2012-11-23 19:37:06 | Weblog

11月23日(金)

溜まっている沖仕事があるので、今日は海苔採りはお休み。

早朝から沖仕事です。

となりのいかだで、タダヒロくんは海苔採りをしていました。

警報ブザーがたまに鳴って止まってしまうバーナー、結局新しいものと交換しました。

また経費がかかってしまいました。

バーナーが途中で止まってしまうと、製品が悪くなる可能性があります。

とにかく火を扱っているのですから、なにかがあって大変です。

漁師は、沖にいる時間が短くなれば収入も少なくなります。

今年は機械類のトラブル続きで、沖仕事をする時間が削られています。

雨の中、沖仕事をしていましたが、風が強くなり途中で断念。

なかなか、もといやに運が回ってきません。

 

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新しいエンジン

2012-11-22 21:11:11 | Weblog

11月22日(木)

ボラに食べられ、大時化にあった大津陸柵に、海苔がよく伸びている場所がありました。

今日は今年二回目の海苔採りです。

海苔を採る前に、ボラよけ網を撤収していたらイシガキダイが網にかかっていました。

この魚も海苔を食べているのかな?

海苔を採ろうと思って、もぐり船で出銑しましたが、海苔刈り機のエンジンから白い煙が。

一度陸に戻って点検。エアーフィルターが詰まっていたようです。

朝暗い時間から仕事をしていましたが、海苔を採れるまでかなり時間がかかってしまいました。

全自動乾燥機のバーナーの警報ブザーが今日も鳴り、なかなか原因がわかりません。

沖仕事をする船の船外機は、調子が悪かったので新しいエンジンを購入しました。

船のエンジンは、生命に係るもの。

思い切って、新型の船外機に交換しました。

約40万円、この分も頑張って稼がないと。

 

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再利用

2012-11-21 19:52:35 | Weblog

11月21日(水)

北風強く、海苔採りに行くことができませんでした。

あまり強く吹いたので、また海苔が落ちてしまったのではないかと心配です。

沖に出れないので、陸仕事です。

伊勢町柵やわかめ柵の錨入れの準備ですが、ブイの不足してきました。

鴨対策のために使用していたポールのブイを、解体して再利用です。

鴨対策用で費用がたくさん掛かっていたので、ブイ・重り・ポールは他の目的に使うつもりです。

鴨のおかげで、経費をたくさん使ってしまったので、すこしは元を取らないと。

凪ぎてきてから沖仕事にでましたが、心配していたほど海苔は落ちていませんでした。明日凪なら少しでも海苔が採れそうです。

 

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