走水のりフェスタ

２月２７日（土）

走水のりフェスタのための海苔採りです。

丸良水産のリョウジくんと共同で、生のりを出品します。

リョウジくんに、２軒分の海苔を採ってもらいました。

生のりのパック詰め。

これも２軒で協同。

シールを貼って、計量してパックに。

のりフェスタ当日は、暗い時刻から準備に大忙し。

テントを組み立て、大漁旗やのぼりのセット。

品物の搬入。やることはいっぱい。

おかげ様で、たくさんのお客様がご来店してくれました。

開店２０分前には、すでに行列ができていました。

大盛況でした。

生わかめ・生のり・海苔・のりだんだん・干しわかめなど、お目当ての売り場に並んでもらいました。

沢山の人の御来場、ありがとうございました。

 

新聞で紹介されました

２月２５日（木）

２７日に、走水のりフェスタが行われます。

今回もといやは、生のりを出品することになりました。

天候などの都合で、冷凍網の出庫が遅れてしまいました。

間に合うか心配でしたが、どうにか刈り取れる長さまで伸びてくれました。

のりフェスタで売られる生のりや、うどんなどに使われている海苔は、この一番摘みの海苔になります。

今日の神奈川新聞で、もといやが紹介されました。

先日取材があって、今日の新聞に載りました。

かなり紙面を割いて、多くの写真も載せてもらっています。

我が家の良い記念になります。

 

走水のりフェスタ価格表

２月２２日（月）

今週末の２７日の土曜日に、走水水源地内のゲートボール広場で、走水のりフェスタが行われます。

出品される海産物と価格が決定しました。

通常１帖４００～５００円で販売されている乾海苔は、３帖で１０００円。

１帖４００～６００円で販売されている焼海苔は、３帖で１２００円。

その他の品物も、通常は税別ですがイベント当日は税込。

すなわち、全品最低でも８％引き。格安で販売されます。

生海苔生わかめは、当日に合わせて準備します。

大人気の海苔だんだんや、採れたての海産物のたっぷり入ったうどんも大人気。

試食コーナーや海苔抄き体験などもあります。

走水の名水が海中に湧き出る、栄養豊かな海で育った極上の海産物、美味しいですよ。

たくさんの人のご来店をお待ちしております。

 

 

何時間労働？

２月２１日（日）

忙しい日が続きました。

朝６時から早い時は夜８時遅い時は１２時、１０日続きました。

何時間労働？

今日は時化かと思ったら、凪ぎで午前中は沖仕事。

午後から風が強くなり、品物の発送や塩わかめの袋詰め。

夕方、何日かぶりの買い物に、出掛けられました。

今日は、久しぶりに自宅でゆっくり夕食が食べれそうです。

 

にぎり一丁

２月１９日（金）

今日の海苔の仕事は８時まで、その後横須賀の三春町にある「にぎり一丁」に行きました。

昨年新装開店して、たくさんのお客さんで賑わっています。

今日出来た海苔は、にぎり一丁用。

ぐんかん巻用の海苔です。

北海道のウニと走水の海苔のコラボ、絶品です。

いくら美味しいからといって、値段の高いものばかり食べれません。

昨日作った海苔は、巻き物用。

お寿司で海苔は主役ではありませんが、我が家でにぎり一丁でお寿司を食べる時は、海苔が主役です。

「このお寿司美味しい！！海苔が良いからだよ。」

自己満足しながら、美味しいお寿司を食べてきました。

 

まだまだ寒い

２月１８日（木）

２月に入ってから、春一番が吹き、暖かい日がありました。

でも今朝の冷え込みは、真冬と同じ。

まだまだ寒い日が続きます。

身体的には暖かいほうが良いのですが、海苔・わかめにとっては寒い方が良い。

平年並みが一番です。

 

連日の残業

２月１７日（水）

わかめも始まり、海苔も量産体制。

連日の残業です。

寝不足。

今日は少し早く寝れそうです。

 

春の嵐

２月１５日（月）

昨日は春の嵐、春一番も吹き荒れました。

この嵐を予想いていたので、海苔を採れるだけ採ったので、加工は翌日まで。

今日は吹き返しの北風。

一瞬の凪ぎの時に、わかめ採り。

普通、時化はお休みなのに、大忙し。

身体がなかなか休まりません。

 

走水で一番潮が速い

２月１３日（土）

海苔のいかだの場所は、毎年抽選で決めます。

もといやの伊勢町柵は、走水で一番潮の速い場所に当たりました。

潮が速いと、上質の海苔の採れる可能性が高くなります。

でも潮が速過ぎると、いかだが応えます。

大潮の激流と、南西の強風が同方向。

強化していた錨や綱も、負けていかだは団子状態。

錨を打ち直し、錨綱をじょじょに締めながら、復旧作業。

半日かかって、やっとどうにか原形に近くなりました。

明日は春の嵐になりそうです。

猛烈な南西に風が吹きそう。

またいかだが壊れるかも？

風が吹く前に、採れるだけの海苔を採りました。

 

大誤算

２月１１日（木）

今日は天気予報で、風も弱く快晴で穏やかになるいう予報。

ところが、朝から北風強く海苔採りに出船できません。

誤算です。

昼前になってようやく風が弱くなってきたので、今日も急遽わかめ採り。

葉は塩わかめ、メカブは干しメカブにしました。

その後、海苔の沖仕事に沖に出ましたが、海苔採りをする予定だったいかだがぐしゃぐしゃ。

大潮の潮の速さと、先日吹いた南西の強風で、錨綱は切れ錨は曳け、いかだの原形がありません。

大誤算。

これでは、明日この場所の海苔は採れません。

相手は自然、またしても計画変更が必要になってきました。