２月２７日（月）
２月下旬は、春一番・春二番・春三番の大時化が続きました。
今日も時化、明日は浜休み。
働けない日が、多くなってしまいました。
海苔もわかめも伸びています。
３月は凪ぎ続きになってもらわないと！
２月２５日（土）
今日は、第９回走水のりフェスタです。
奥様たちは、朝４時集合で一番人気の「のりだんだん」作り。
今日のためにそろえた、今が旬の走水の海産物。
久しぶりの凪ぎでしたが、今日は沖仕事を休んで「のりフェスタ」。
走水の海産物を、数多くの人に知ってもらいたいのが一番。
走水のりフェスタ、かなり定着してきました。
開店約１時間前から、行列ができ始めました。
たくさんのお客様で、今年の「走水のりフェスタ」が賑わいました。
沖仕事を休んで開催した価値があります。
美味しい走水の海産物、たくさんの人に知ってもらいたいと思います。
２月２４日（金）
明日は、第９回走水のりフェスタです。
走水水源地内のゲートボール場で、１０時から１４時までの開催です。
商品に限りがあるので、ご来場はお早めに！
明日は天気は最高で、のりフェスタ日和になりそうですね。
２月２２日（水）
春二番が吹き荒れました。
明け方、まずいかだの補修。その後海苔採り。
悪いことに、また明日春三番が吹き荒れそう。
今日は、目一杯海苔を採りました。
もしかしたら、徹夜になってしまうかも？
２月２１日（火）
昨日の南の暴風に変わって、今日は北の暴風。
台風並みに、海は荒れ狂っています。
順調だったので、海苔の状態がどうなっているか心配です。
おまけにまた低気圧がやってきそう。
困ってしまいます。
２月２０日（月）
大荒れです。
「風が吹く前に」と思って、朝出船しようと支度をしましたが、すでに風が強くて断念。
風が強くなりました。
でもこれほど強くなるとは思っていませんでした。
春一番越えです。
沖が心配です。
２月１９日（日）
時化の日が多くなっています。
沖に出れない日は、陸仕事。
と言っても、青色申告の提出日が近づいているので、申告に必要な書類を集め、集計しています。
数字とにらめっこ。慣れない仕事は、別の意味で疲れます。
２月１７日（金）
春一番が吹く天気予報でした。
でも早朝は、凪ぎでまだ風は弱いまま。
海苔採りに出船しました。
やはり予報通り吹いてきました。春一番です。
今日の海苔採りは、一度で断念しました。
半分でも採れてラッキーでした。
２月１６日（木）
今日も、海苔採りです。
でも、早番だったので、海苔の製造が終わってから、残業で塩わかめの袋詰めです。
バーナーや脱水機を使っていますが、塩わかめはほとんど手作りです。
大量生産ができません。
注文を頂いたお客様、順番ですので、もう少しお待ちください。
２月１５日（水）
遅らせて張り込んだ伊勢町柵の海苔網を撤去しました。
結局、五番摘みまで採りました。
私は、海苔の親芽の良い海苔が採れる寿命は、冷凍出庫してから二ヶ月だと思っています。
四番～六番摘みが、交換時期。
「もったいない」と思っている時に交換するのが、経験上理想的だと思っています。
アクセス
トータル
ランキング