切り身のイトヨリダイは、ソテーにした。
ニンニクを薄切りにし、低い温度の油から炒めて、薄く小麦粉をまぶした切り身を投入。
味付けは、塩コショウ。
冷蔵庫にある野菜を炒めて・・・・、餡かけに。
豪華にみえる。(´▽`)
野菜もたっぷり。
切り身のイトヨリダイは、ソテーにした。
ニンニクを薄切りにし、低い温度の油から炒めて、薄く小麦粉をまぶした切り身を投入。
味付けは、塩コショウ。
冷蔵庫にある野菜を炒めて・・・・、餡かけに。
豪華にみえる。(´▽`)
野菜もたっぷり。
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