黄色いライン ２

切り身のイトヨリダイは、ソテーにした。

 

ニンニクを薄切りにし、低い温度の油から炒めて、薄く小麦粉をまぶした切り身を投入。

味付けは、塩コショウ。

 

冷蔵庫にある野菜を炒めて・・・・、餡かけに。

 

 

 

豪華にみえる。(´▽｀)

野菜もたっぷり。