kazusaya、ハム・ソーセージの工房から

ハム・ソーセージ工房kazusayaのブログです スモークチップの香り漂う工房から、ハムやソーセージや、日常の話あれこれ

通常営業です

2013-02-06 09:13:16 | kazusaya最新情報
おはようございます(^^)


昨日の新聞に「ガラケー健在」の記事がありました


家電量販店の携帯電話コーナーでも いまだに 「ガラケー」を手にとる人が後を絶たないようです



電話と、メールと、写真の 3つの機能で十分な私は、

もちろんいまだに「ガラケー」 (o^o^o)



たぶんこれからも「ガラケー」



ブログも毎日、「ガラケー」からの投稿です



「28年度時点でも、ガラケーは15%程度の出荷が見込まれ、需要は底堅い」そうです


安心\(^-^)/



さて、2時間くらい前から、さいたま、雪に変わりました


お昼頃まで降るようです


通勤、通学の方は、帰宅に注意してください☆彡



ご覧のように
kazusayaの周辺は 積雪はほとんどありません


kazusaya、今日も通常営業です



ご予定の方は、
足元気をつけて お出かけください(^^)


お問い合わせは
0486886929までお願いします

ヴルストザラート

2013-02-05 07:21:34 | kazusaya最新情報
おはようございます(^^)


昨日は 暖か陽気で

明日は 雪の予報です


なんか季節は、歌みたいです

「3歩進んで2歩下がる…」!?


あ、それは 人生の歌でした(^o^;)


でも、3-2で、1歩は進んでいるわけですから

春はもうすぐ来るでしょう~♪


この時期特に、春が待ち遠しくなります(o^o^o)



さて、

週末も工房では かなりたくさんの製造をしておりました


2月といえども、ギフトをご注文のお客様も多く

商品をきらさないよう、

仕込み、製造をしております


今週もkazusayaを どうぞよろしくお願いいたします☆彡


営業時間は

1階工房・販売 10時~19時

2階イートイン 11時~13時半までです


お問い合わせは 直接又は
0486886929までお願いいたします


※ ベーコン、アウフシュニッツ各種、出来ました


アウフシュニッツを各種、細ぎりにし、玉ねぎと ドレッシングで和えた 「ヴルストザラート(ソーセージサラダ)」は、


ドイツのソーセージ屋の、超定番・ソーセージサラダ!!



そのままおつまみに、

又は パンに挟んでも美味しいです(^^ゞ

週末のkazusaya( 2月2~3日)

2013-02-02 07:52:21 | kazusaya最新情報

おはようございます(^^)



ハンガリーの家庭料理で、
オーストリアや ドイツでも食べられている 「グーラッシュ」


オーストリアには 「グーラッシュ」の専門店もあるそうです


たっぷりの牛肉で作るパプリカ風味のシチューで、

それは牛肉がはいるので

「リンダーグーラッシュ」

(※リンダーは「牛肉」のこと)

となりますが、


リンダーグーラッシュに、あのソーセージを加えると

さらに こくと旨味が増して

とても美味しくなるのです(o^o^o)



あのソーセージとは「デブレツィーナ」


ドイツ語的には「リンダーグーラッシュ ミット デブレツィーナ」

と、なるのでしょうが、


kazusaya的には、そのまんま

「デブレツィーナグーラッシュ」 と、言ってしまいたいところ(^^ゞ



「デブレツィーナ」は、料理に使っても美味しいソーセージ


ご家庭でも、いろいろお試しください



ということで、週末のkazusaya。


ソーセージも各種できております

その他、ベリーロールや、和牛コンビーフ、和牛ハムなどなど。



日によって、ショーケースは、ガラッと変わりますので

何が出来ているかはお楽しみに(^^)


営業時間は
1階工房 10時~19時

2階イートイン 11時~14時迄です

イートインでは、今週末は、「デブレツィーナグーラッシュ」が楽しめます


~ギフトセットの全国配送致します~


お問い合わせは

0486886929まで

週末もkazusayaを どうぞよろしくお願いいたします☆彡

バレンタインに。

2013-02-01 07:22:39 | kazusaya最新情報
おはようございます(^^)


2月です


2月というと 女的に、やっぱり 思い浮かぶのは

「バレンタインデー☆彡」



例年、kazusayaにも、この時期は バレンタインデーの ご相談に見えるお客様も

ちらほら見えてきます(o^o^o)



さすがに 恋の相談は無理でしょうが、

バレンタインギフトのご相談なら、

ギフトに関しちゃ 百戦錬磨!?の、妹・あつ子が、

じっくり承りますので
なんなりと。



甘いものが苦手な男性に、
kazusayaのハムやソーセージをどうぞ(^^ゞ



まだまだ時間がありますので

じっくりご検討ください(^^)


お問い合わせは、直接又は
0486886929までお願いいたします


~ギフトセットの全国配送致します~



※さいたま、今日はちょっとあったか♪


このまま春になれば…と
思うけれど、


まぁ、まだまだですね(^o^;)