へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
出逢わないのが不思議なくらいだが、確かに今まで出逢った事は無い。今日訪ねて来てくれたは三度目だが今まで10回来てくれた方も居るし週に４日も来る方も居るのだが未だ出会した事は無い。ギター仲間である。今日の方を含めて６人のギター弾きが来店しコツや稽古の仕方や音楽理論を尋ね伝授して帰られるのだが縁が無いのか、幸いなのか未だ６人の内、誰も出会した事は無い。コイツは、一度集いの機会をオイラ側が開催しなければ中々そういう出逢いは無いのであろうが、オイラは今のまま自然体でも良い訳である。だいたいオイラは、人をまとめるなぁんて素質も無いしギターの事で訪ねてくれる方々のお役に立てれば善いのである。が、コツや理論は伝えてもモノにするのはそれぞれの方々のたゆまない稽古である。ましてや技術なんかは自らの鍛練の賜物でしかない。コツや理論を知ったらモノにする稽古は自分自身である。解決の方法を知ったらモノにする稽古は自分自身だなっ！で、オイラにとっては暇潰しにも為る訳である。暇潰しのツラさを知っているオイラにと
っては有難い来店なんだなっ！

へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
昨夜も映画の挿入歌を聴きまくり認知関係の頭脳に叩き込むも明日朝の不安でピアノを開き音符を採ってメモに書き取る。万全の体制で店でのギター稽古に励む。しかしながら、あまりの素晴らしい歌声に負けてギターでは曲に為らない訳である。三拍子系のフラメンコのブレリアのリズムにも乗れないでギター片手に暫し発音が出来ないで佇んでしまった。やはり、アンサンブルなのか？歌声が必要なのか？ギター一本では不可能なのか？と頭をよぎる。きっかけが必要なのも判る。現に口ずさむ事は出来るんだから、ギターで曲に為らない訳はない。徘徊散歩だなっ！そう言えば昨夜はバイオリンを携えた来客である。男性がバイオリンも珍しいが趣味らしい。店内のギターを眺め、壁に貼ってあるオイラの編曲譜面を眺め注文の料理を待つ右手はリズムを取っているなっ！どうだ、判るんだからなっ！という仕種である。頷いたり、首を傾げたりもしている。謂わば、自らが音楽家であるという重厚な演技状態に入っている訳である。暇潰しには絶好の来客と見たオイラは会話に誘い込む。ジ
ャンルは何か？バイオリンは幾らしたのか？(しかし無粋だな)芸歴は何年か？今此処で何か弾けるのか？その切り口が難しいンだなっ！

へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
へんな洋食屋カフェに為ってから初めての大宴会の予約が舞い込む。マァ料理屋さんや高級なレストランなんかでは「ふぅん、そんなモンっ！」と感じるかも知れないが、カフェにしてからはチョロチョロと５人７人10人なんて宴会は戴いたがどんな事に為っても一人中り5000円が良いところである。それがだね12月の予約で貸し切り20人、しかもお一人様9000円の大盤振る舞いである。公団関係としか謂えないが福利厚生で全額領収証通り出るとの事である。さぁ大変だっ！お一人様9000円と謂えば安い温泉街ならば一泊二食付でお泊まりモンである。へんな洋食屋カフェには蒲団は無いし温泉も沸いていないから料理勝負だなぁ！久しぶりに料理歴30年の腕を奮える訳である。キャビアも使えるしフォアグラだって使えるしトリフも勿論だしそんな金額ならばなんでも有りの料理が造れる訳である。予約客曰く、和食料理屋は何度も使ったが鍋も刺身も天ぷらもいずれも醤油味でもう飽きたとの事。中華料理も化学調味料と豆板醤ばかりでどれもこ
れも食材違えど全て同じ味でもう飽きたとの事。で、夏の納涼会で当店を使いどれもこれも味付けが違うと喜んでくれ再び予約と相成った訳である。考えるとカフェにしてもトマトソースは造り、デミグラスソースも造り、オニオンソースも造り、醤油も仕込み、ベシャメルソースもタルタルソースもワインソースも仕込んでいるから組み合わせれば13種類の味付けは出来る訳だよ。腕の見世処である。

へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
こう陽気が涼しくなると我が家では毎晩の食卓に「白菜豚肉鍋」が鎮座する。オカズは別なのだが、この白菜豚肉鍋が汁物換わりにも為るんですなっ！子供達も味噌汁なんかよりは好きだし、かといってラーメン五人前は一気には造れないし、更に味噌汁よりも簡単らしいので毎晩の食卓中央に鎮座する。囲むというかつつくというか飲み干すというか必ず空に為る。オマケに安い。白菜一玉200円の半分に豚コマ肉500g程度で出来ると嫁さんの弁である。ところが、その安鍋のスープが旨いんだなっ！飲み干すなっ！で、夜中のトイレに起きるのが面倒なんですなっ！ややもすると朝方にももう一度トイレに行ったりする。夜中に二度も起きると当然の事ながら寝不足に為る訳である。つまり、白菜鍋はトイレ誘発剤でもある。おでん鍋なんかを夕飯に行えば夜中の台所に冷えた鍋が有って、蓋を開ければ冷めておでんツユのよぅくしみた残り物が有ったりするなっ！よぅくしみたチクワブやはんぺんを寝ぼけ眼で食べるのも乙なモンだが白菜豚肉鍋は一切一片一滴も残っていないの
が寂しい。夜中の台所の小さな10ワットの蛍光灯に照らされた、洗われてひっくり返しの鍋の底に寝ぼけ眼のオイラ自身の顔が写るのは更に寂しい。

へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
偉そうな事を述べるが、その道マァつまり、なんだな音楽ならば音楽で得意なジャンルが有る訳で、写真なら写真で好みの被写体ジャンルが有るなっ！昨夜はそんな対談と為った。オイラなんかは写真ならば物撮り要するに花とか昆虫なんかは不得意で強いて言えば風景、それも町撮りでなく街撮りである。生活感の漂う売り買いの露骨な金銭が漂う商店街等でのスナップ写真がいいんだなっ！風景とは言うものの雄大な山景色とか森林とかは興味なしである。人々が通う生活感溢れた普段着の街の風景なんかは大好きだ。で、それが何に為る。と問われた訳である。そうは言っても只単に好みなんだから仕方がない。街の風景には季節感(商店の販売物や人々の服装)も有るじゃん。音楽だってジャンルはたくさん有るよっー！聴くのが趣味の方、その中にもいっぱいのジャンルがあるし演奏が趣味と為れば何の楽器から始まりその楽器でどんなジャンルの曲を奏でるのか？ソロか合奏か、アコースティックか電源接続かと言い出したらキリが無いンですなっ！で、店の窓に貼ってある
「手持ちの楽器で練習会しませんか」のお誘い看板に含まれる内容は察して下さい。手持ちという事はだね？電源接続不必要の生楽器(アコースティック)で更に持ってこれる楽器ですなっ！マサかピアノやドラムスは手に持っては来れない訳である。練習会は、それぞれがそれぞれの楽器を持ち寄りそれぞれ得意のジャンルを稽古しながら生アンサンブル(合奏)にまで高め、ゆくゆくは店内ライブをしようっ！とマァこういう事だ。

へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
メーカーの意気込み感じた。昨夜、行き着けの中古カメラ屋に連絡して例の紛失RICOHＧＲⅡ広角フードの手配を頼み今朝、折り返しの連絡でお客さんからメーカー直の注文手配の事にて早速にRICOHのサービスに連絡すると既に行き着け中古カメラ屋から連絡が行っておりすんなりとカタが着く。その際なんですなっ！意気込みは。大概は、着払いの代引き決済なのだがそれでは送料、代引き手数料とかで800円余分に掛かるとの事。フード自体は1050円だからサービス側が勿体無いから郵送で届くから折り返し1050円分の切手を送れば封書の送料で済みますという有難い指導を戴く。更に、メーカー直だから今日午前中に発送するから明日明後日には着きますよと重ね重ね有難い。さすが大メーカーと感心した。フードは解決間近だが、一つ懸念が生じる。先日のスペイン映画から抜粋してレパートリーにしようと考えている曲を毎晩映画を観ながら記憶して店に来るのだが、ギターを手にした瞬間に忘れるンですなっ！もう三日目である。困ったなっー！老人力
どころか認知関係という事も視野に入れなければいけないかなっー！今までならば、記憶に無い程に縁が無かった曲として捉えられたがちょっと今回は年齢も考慮して認知も考えるかっ！

へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
そうそう忌まわしい思い出である。大山に行くと不幸な事件にも会うなっー！三年前に出掛けた際にはバイクを駐輪中にバンクに為り、乗っては帰れないから伊勢原のバイク屋さんに軽トラックで来てもらいバイクを積んでバイク屋さんまで行き修理して帰途に着いた記憶が有るが、今回はRICOHＧＲな広角レンズ用のレンズフードを紛失した。買うにもレンズ込みでしか売っていないのでもう諦めたがなんかご利益無いばかりか不幸に見舞われるなっー！きっと相性が合わないのであろうがそれにしても悲しい。出掛けたからこそ、時計も古本もジャンパーもワラビーも収穫したのだが引き換えに失うモノもあった訳である。そのRICOHの広角レンズ21mmは後付けレンズでフィルターは付けられないので広角レンズ特有の出っ張ったレンズが剥き出しで当たりや傷が怖いのでフードが保護にも為っている訳だよ。それが紛失してこれからずっと剥き出しで使用すると思うと持ち出しがきがきでない。中古で探すにも有るのかっ！何か良い方策が有るのかっ！再び思案は続く訳であ
る。

へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
そうそう、帰宅後にマァ一応収穫品の展示会をしますよね？皆さんもするでしょ？えっしないっ！それは買った事や価格がバレるのがマズイ買い物ですなっ！先ず、靴(ワラビー)、時計(テクノス)で、作業用防寒ジャンパー998円であるが、このモスグリーン色ナイロン製をこのまま着るのは野暮ったい訳だよ。そこで、買い置いてあるワッペンを胸に当てようという事に相成った。ワッペンは、イタリア国旗系、フランス国旗系が有るがフランス国旗系を布系ボンドで貼り付けアイロン100℃相当のぬるめで押し充てる。完成した作業用防寒ジャンパーはいきなりフランス製高級ジャンパーに早変わりした。コイツは誰が見てもフランス製ですなっ！ましてやカフェとはいえオーナーシェフがバイク通勤、買い出しに着て出掛ける訳だからどう見ても舶来品である。ある方、観るなり「どこで買ったの？高かったでしょう、幾らした？三万？四万？生地もなんかヤッパリ違うよねっー！」なぁんちゃってと尋ねる。困ったなっー！998円+ダイソー
ワッペン105円の都合1103円をどう言おうかと悩む。何処で買ったの？と聞かれてもなっー！ホームセンターと言う訳ですかっー？せっかく、生地も高級なぁんちゃって言われてるしマイッタナ。

へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
久しぶりだなぁ、気に入った時計を入手するなんて。時計を買うのは、20年振りである。今もROLEXは大事に酷使しているが(仕事での洗い物や調理の熱)ゆくゆくは安物で良いからステンレス製の時計が欲しくてニッセンカタログは元より時計店なんかを見付けると見学はしていた。しかしながら、オッと！思う時計はいずれま何十万円以上だし日付のガラスの出っ張りが付いていて邪魔くさい訳である。数万円程度ではと考えていたが出逢いは無かったなっー！それが、待ちに待ち出逢いに出逢い、新品Ｂ品ではあるが2000円でゲットしたんだよっ！ROLEX以外の完全防水時計は欲しかったなぁ。昨夜は、新調した時計を腕にはめて寝たのは言うまでも無い。不安と言えば、本当にじゃぶじゃぶの洗い物は大丈夫なのか？以前には防水時計のカルティエとかホイヤーとかオメガも持っていたが如何にせよ大きく重くカルティエに至っては水が浸入した次第であった。それ以来やはりROLEXしかないと数本を所有しているがやはり高価で気を使う訳だよ。
そこで、この一年半様々な時計を見て探していたが昨日のひょんな発見であった。

へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
帰りがなんとなくツラいンですなっ！長後街道をひた走り、戸塚の出前を東戸塚方面に曲がりハードオフバザールに立ち寄り二度目のトイレ休憩をする。マァそれでも店内徘徊はする。先ずは、二階のオリンピックを徘徊しワラビー(筒状の袋縫いの革靴)を発見。棚ズレ品で定価8000円のところオリンピック価格で4980円、のところ棚ズレだから3000円、のところ在庫処分という事にて更に二割引き、つまり2400円でゲットっ！オイラはワラビーが大好きで既に三足持っているがClarksのワラビーはちゃんとした靴屋ならば15000円はする筈である。ジャンパーと言えワラビーと言えトイレ休憩のオカゲである。更に、三階のハードオフバザールへ侵入。全て中古品だなっ！先ず、本。カメラ雑誌二冊と文豪東海林さだをの文庫本一冊をゲットする。更に、時計関係のウインドウを眺めるとニッセンカタログなんかで何度か買おうかと思案し未だ踏ん切りが着かず入手に至っていないテクノスのクロノグラフを発見した。4000円であるが、2
000円でどうか？と打診される。なんか曰くが有るなっ！と問うと、新品なのだがベルトの調整をした後にキャンセルに為ったので腕に合えば2000円で買ってくれとの事。それがねっ！ピッタリ合っちゃったんですなっ！ゲット。カッコいいよっー！オールステンレス製100m防水クロノグラフ機構(ストップウォッチとか)付きで造りもちゃんとしている。ニッセンカタログでは10000円で売られている代物である。ナンダカンダと日帰りお土産付で6000円の充実旅行であった。しかしセコいなっー！