へんな洋食屋カフェ

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月曜日、そろそろ休日の予定立てだな。大徘徊の計画も立てたいが、何しろ猛暑だから小徘徊の計画となるなっ！マァ午前中に床屋でサッパリと刈り上げ11時55分開演のスペイン映画「フラメンコ・フラメンコ」を観に行く。今度の休日は８月朔日なので所謂、映画の日で誰彼も1000円である。通常ならば1800円のところが1000円だっ！予定では1時40分に終了だから800円を握り映画館側で行き付けの天丼屋へ駆け込みたい。つまり天丼付のフラメンコ映画と言える。ん～天丼付のスペイン映画とも謂える。天丼と言えば日本食の三大ご馳走ですなっ！でも余韻はスペインであるが如何なモノか。通常ならばスペイン映画それもフラメンコ映画の後の食事と言えばスパニッシュオムレツとかガスパチョに赤ワインなぁんて洒落るのだろうがオイラは天丼っ！それも海老不要、穴子不要、鱚不要、イカ不要の蓮根天丼である。しかし、泥沼の蓮の地下径も何の因果で小麦粉にドップリと浸けられ油で揚げられるなんて想像したであろう。オマケに白
飯に並べられて天汁をかけられている訳だろっ！しかも三大天丼具を差し置いて蓮根のみビッシリの天丼である。オイラの大好物なんだなっ！

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だいたい大仕込みをしたその日は暇というのが定説だなっ！昨日の大喧騒で月曜日の朝はほっかぶり首巻きタオルで仕込みをするのだが店前の気温33℃湿度76％炎天下陰無しだから来客だって見込めない。しかしながら、性分として売り切れ、品切れは嫌なのでちゃんとには仕込んで置く訳である。半分の仕込みという手もあろうが半分がこれまた難しいンだなっ！半分の味付けとか半分の火の入れ具合とかと半分で済むという訳にはいかないのである。ライスなんかも店のガス釜は五升炊きで最低は五合で炊けるが、二合炊きたいなぁんて事は出来ないから五合以上を炊く訳である。最後の1人の為に五合凡そ10人前を炊く訳である。その余りは全てロスですが、家庭に持ち帰り家族の夕ごはんと為るからロスだが無駄にはしない。今日はいささか家族が足りる程に余りそうである。

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夜７時ラストオーダーとしてかれこれ一月が経つが、ロンドン五輪が開幕しアイドルタイムに入店した来客も「早く帰ってオリンピック観なきゃ！」と６時にはだぁれも居なくなる。確かにオイラもオリンピック観たいなっー！以前も書いた通り対戦競技を自ら行うのは好まないが観るのは好きである。世界的な宗教家も言う「争うなっ！」と。しかしながら、順位は決めないと為らない訳である。でもね？対戦相手を陥れたり裏をかいたり、相手にとって不都合な場所にボールを出したりフェアじやないだろっ！「正々堂々と戦います」と右手を高らかに掲げて宣誓するという事だね、神に、天地天明に誓う訳だろっ！で、競技が始まれば誓いは直ぐ様忘れて相手のやりずらい事ばかりをしているんだな。如何なモノか？タイムを競うとか美を競うとか距離を競うなんて競技は相手の袖を引っ張ったりはしないなっ！足を引っ掻けたりもしないなっ！かけっこで両腕を広げて妨害はしないなっ！重量挙げで競技者を笑わしたりしないなっ！鉄棒競技でくすぐったりしないなっ！しかしながら、対戦
競技ではそういう事はしょっちゅうである。天地天明はどうしたんだ？天地天明の直後からズルばっかじゃないか。でも観るのは楽しいンだなっ！

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朝の仕込みと掃除でドップリと汗を掻く。マァ気持ち良い掻き方だなっ！着替えのTシャツも必要だし、ほっかぶり用のタオルも必要。汗疹もうっすらと出てきている。仕込みが終わった後のアイスコーヒー一服がこれが美味いんだなっ！男はつらいよではないが、労働者諸君にピッタリの一服光景と謂える。営業前の仕込み・掃除で来客も居ないのにエアコンなんて勿体無いから換気扇と窓解放の送り風にも今日なんかは朝から気温29℃だから29℃の風が当たる訳である。しかも湿度タップシの炊飯だかんねっ！たまったモンじゃないな。 で、仕込みと掃除が終わればかれこれ9時40分、10時半の開店までの30分間はギターの稽古をする。というか、しなくては心が治まらない訳である。オイラにとってギターは今では気持ちの整理や切り替えや抑揚付けに必要不可欠と為っている。だが、今の季節は朝の稽古も汗を掻く。ギターの稽古ごときでエアコンも勿体無いから窓の側で風を入れながら汗を掻きながら弾くんだが、ラテンとかタンゴと
かフラメンコなんてやり始めると途端に腕にも指にも汗が回り楽器を拭きながらの稽古をしている訳である。やはり木の楽器だから水分どころか湿気を嫌うので手入れをしながら弾くのである。

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先日の「男はつらいよ」を返すと共に新たに二作を持ってきてくれた。第17作品の男はつらいよと洋画「パガニーニ」であるが、パガニーニと言えば超絶技巧のヴァイオリンの名手であり作曲家である。その数奇で淫乱な人生を描いた或意味では文芸作品と言える。しかしだよ、シリアスな伝記映画それも大作曲家であり大演奏家を描いた映画と人生をふらり々と行き当たりバッタリの生きざまを描いた映画との組み合わせは如何なモノか？だが、両方共に興味深い作品だから観てしまう訳だが、筋書きがまぜこぜには為らないのか？寅さんの弾くヴァイオリンとか淫乱な寅さんとかに為らないのかっ！そんなこんなを考えている内に、常連の杉並の鉄ちゃんが来店し湯河原土産に夫婦耳掻きをくれる。夫婦耳掻きとは言うものの柄の両方に耳掻きが付いているのではなく我々夫婦それぞれに買ってくれた訳である。オイラは音楽演奏趣味人だから耳は大事で毎日耳掻きはする。綿棒ばかりを使うと耳垢も奥の方に押しやられるとの耳鼻科医の指導で耳掻きを用いているのでとても有難い。実
は、何本も持っているが何本有っても良いのである。銀製、金製、クロモジ、桜、朴などなど様々な耳掻きを持っているが戴いた竹製は持っていなかった。この様々な素材の耳掻きはそれぞれアタリが異なって使い分けている。

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猛暑の中でも来客多数にて今日は多目に焼いたマドレーヌをわざわざ冷凍しアイスクリーム仕立てにしてサービスする。更に毎度のハモニカの達人も来て納涼という事で涼しげな曲を吹いて貰いディナーショー為らぬランチショーとなる。オマケにお客さんの中からマスターもやらなきゃしょうがないだろっ！と催促され即興でハモニカデュオを組み涼しげな曲を演奏する。しかしながら、段々とハモニカもギターも盛り上がり熱が入りしまいにはタンゴの激しいラ・クンパルシータやらリベルタンゴ等を演奏し始め暑苦しくウルサイ即興演奏会と変化した。マァしかし大拍手も戴き皆さん喜んでくれてそれはそれで良かった訳である。ハモニカの達人は延べ10曲を演奏してくれ、とにかくハモニカだから息が大変で今にも呼吸困難で死にそうであった。今日のランチのお客さん達は、デザートサービスと生演奏付きだからとてもお得なランチだったに違いない。それは戴いた「オヒネリ」でも理解出来る訳である。熱情のハモニカのラ・クンパルシータにオイラの切れ味鋭い伴奏も捨てたモ
ンじゃないなっー！

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省エネ対策としてお客さんも日中の猛暑をしのぐ為にへんな洋食屋カフェで寛いでいる。思えば、10家族20人の各世帯でエアコンをガンガンと回しテレビを点けていれば大変な電力消費である。それをカフェ一軒に皆さん集いジッとひっそり日中を耐え忍べはかなりの節電と謂えよう。オマケにへんな洋食屋カフェでは売上にも繋がる訳だから一石二鳥である。マッ、ファミレスなんかの利用法もそんな事であろう。ドリンクバー280円で五時間、一時間あたり56円、1分あたりでは一円にも満たない。商売としては揚がったりであるがしかしながら、当店では集う方々も趣味人であるから暇潰しには持ってこいと言えばモッテコイだ。談義とも為れば語り合いだから、人となりも判断つくしその場での相談・対策・解決法なんかも出る。その場で解決出来なくても、明日の暇潰し談義や明後日の暇潰し談義や明明後日の暇潰し談義を経てゆくゆく解決出来る物事は多い。つまり幸せな事は、幅広い人とモノとの縁が産まれて悩み相談や趣味の共有や旅行や暇潰しが可
能な訳である。勿論、オイラの趣味の範囲は広いが全ては語り合いの中からの発生で教えを受け、徐々に上達してプロとの専門的暇潰しも出来る様に為ったからこそ更なる深い話も聞かせて貰える訳である。

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大船のご仁もピアノ教室を止め、それでも何かしら楽器をと悩んでいるところオイラの嫁さんのマンドリンは如何なモノか？と差し出したら「やってみる」との返事にて貸し出し、持ち帰る。身に付くかどうかは判らないがとにかく持ち帰る。マァ単音楽器だからオイラに着いて稽古を重ねれば数ヶ月で弾ける様には為るであろう。その暁にはオイラが伴奏を添えて何とかアンサンブルを組めるかも知れない。今現在、これでギター・ハモニカ・フルート・マンドリンと四種の楽器が揃ってカルテットが結成出来る訳である。しかしながら、今現在、モノに為るのはハモニカだけどねっ！オイラとしてはこれらを育んでそれぞれに上達を計りゆくゆくはカーネギーでの世界デビューを企んでいるが何時になる事やら。なぁんか店に集まって音楽談義で終始する気もしないでもないなっ！それではなぁんにも進まず建設的には為らないのだが、店に集うというのも楽しみの一つと考えればいいか。

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ロンドン五輪が開幕して競技が始まる。ふと思った、オイラは高校時代はサッカー部で10番を背負いその時点では県内でもちょっとさ名が知れた記憶があるが大学ではキッパリと止めマンドリン部で伴奏者としてギターを弾いていた。理由があったのだ。競技、それも対戦モノつまりサッカーとかバレーボールとか柔道、バスケット、レスリングなんか色々様々キリが無く有るが対戦モノは相手を陥れたり、わざわざ受けずらい場所へボールを出したりフェイントをして騙したりするなっ！かけっことかハンマー投げとか水準なんかは敵は自分と謂え相手を陥れたりはしない。勿論、サッカーもわざわざ相手がいない状態を作りフェイントで騙してボールを送ったりして或意味では意地の悪いスポーツである。正々堂々となぁんて選手宣誓をするが、なんの事はない競技が始まれば騙し合いである。だいたいルールが有るという事は騙し合いに歯止めが掛からず試合に為らないからこそルールと為る訳である。で、大学入学と共に競技は止めた順位を付けるのも止めた。争いのも止めた。それ
以来、争わない音楽を趣味にした訳である。音楽ならば、ジャンル違い、楽器違いとかで試合とか比べ合いとか無い。ましてや陥れたり、騙し合ったり、フェイントなぁんて事はしない。只々、自己表現の一手段である。好みも有るし比較はされても巧い下手に順位は関係ない訳である。つまりオイラは戦闘的ではないという事だ。

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休日の夕方、借りているビデオ「男はつらいよ」第38作品を観る。三船敏朗さんや竹下景子、淡路景子さんが出ている北海道は知床のくびれウトロが舞台のドラマである。オイラは学生時代の18～20歳まで岩見沢で過ごし斜里やウトロには二度ほど出掛けた事があるので懐かしいやらの気持ちが溢れおもわず涙が出てしまった。嫁さんの実家も美幌と斜里やウトロには大変近い。色々様々諸々あれこれのしがらみや経済が成り立てばギター片手に暫し住んでもみたいとさえ感じた。オイラの家系は相当昔から横浜は南区に有るので田舎や故郷という言葉はピンと来ないが二年間過ごした北海道は或意味では故郷とも謂える。借りているビデオはもう一本「旅路」という倍賞千恵子さんの映画だが例え休日とは言うものの二本の映画鑑賞は無理なので明日にでも観るかっ！と思案している。しかしながら、映画という非日常に浸れるのも平和の証だなっ！劇場鑑賞やコンサートなんかだって非日常と言えば非日常である。外食なんかだって非日常だ。へんな洋食屋カフェにみえる方
々の中でもおばあちゃん達にとっては非日常に違いない。ましてや洋食なんかは非日常中の非日常であろう。苦心苦慮して敢えて非日常のフォーク・ナイフと戦っているなっー！