へんな洋食屋より発信!

横浜市南区にある洋食屋から旬な話題を発信します。

へんな洋食屋カフェ

2013-02-28 07:11:48 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
晩の来客は誠に珍しい「メイド喫茶」の店長をしていた方である。彼女もとても可愛い、お愛想の良い娘である。毎日々色々様々な来客があるがメイド喫茶の店長は初めてである。秘話をたくさん聴きたいのであれこれと質問をするが、店長は全てに明解に応えてくれた。時給やどこまで接客するのか?献立はどんなモノか?男女関係は健全か?等と様々を尋ねてとても勉強に為った。オイラの長男は一度、友人達と行った事があるらしいが緊張し過ぎて落ち着かなかったとの事である。

へんな洋食屋カフェ

2013-02-28 07:11:41 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
歯形アートという新創造芸術の創設である。先月に歯の主治医から戴いた差し歯の歯形、あの石膏で出来た黄色型はその方唯一の証でありその時の歯の記念碑と言える。で、前回はその世界唯一のオイラの歯の石膏にペイントを施したのだが相方の上顎の歯形も戴いて「う~ん」と唸る。何かの役に立たないか?閃いたっ!娘がもう使わずにほったらかしのマニキュア 数十色を引っ張り出しテーブルに並べる。歯形も並べる。そうだっ!お歯黒ならぬ、お歯色彩飾は如何なモノか?石膏のリアルな歯形に各色色々様々を各歯に色付けをして現代アートとして発表する訳である。前代未聞、世界随一の歯形現代アート彩飾彫刻だなっ!マァ、石膏なんだから彫刻の分野であろう。そこへ彩飾ペイントを施し石膏の粉っぽさを排除し油性のマニキュアでペイントする事で風化保護にもなる。しかもマニキュアは油性だから光沢も出て、まさに現代アートと化す訳である。ゆくゆくはルーブル美術館とかにガラスケース入りで厳重に陳列されるに違いない。更に現代アートの新ジャンル「歯形彩飾
彫刻」の巨匠としてオイラの元に世界中から弟子入り依頼も殺到する事であろう。

へんな洋食屋カフェ

2013-02-27 08:11:17 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
帰宅すると今夜は家族集合だった。そういえば今日は午後3時から床屋さんの来てくれる日でオイラ以外の六人が散髪である。25年前からの付き合いの床屋さんで毎月一度、居間を使用して散髪をして戴いている。テーブルには昨日外れた腕時計のブレスレットを留めているバネ棒が治っていた。オイラの親方は30年前まで時計店をしていたのでお手のものと言えばお手のものだし、部品や道具は庭の作業場にちゃんと使える様にとってあるンだな。で、そういう作業は親方に頼んでいる訳である。散髪に話を戻せば、順送りに末っ子の丸刈りから長男の刈り上げ、娘、おばあちゃん、嫁さん、親方と途中に一服わ入れての世間話コミコミお喋り散髪だ。洗髪は無しだからお風呂も同時進行で、散髪順にお風呂場へ行って一丁上がりという次第である。大人1000円、末っ子500円で都合六人5500円の大散髪だ。子供達が小学生の頃は近所の子供達も親子連れで来てお菓子を拡げ、ピザを焼き、ドリンクも持ち寄り庭にブルーシートを敷いて総勢20人半日掛かり
のイベントと化していた。後片付けも大変ですよっー!

へんな洋食屋カフェ

2013-02-27 08:11:11 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
へんな洋食屋カフェの隣は古物商だ。古物商とは言うものの買い取りや片付け専門で倉庫に積み重なった品物は店舗売りをするのではなく、古物市場で売るらしい。その方が店舗にして品物を陳列し売るよりも金の回転が早いからである。市場では月に六回の開催で即決即金との事である。で、オイラは暇潰しにシャッターの開くのを見計らいトラックから倉庫への荷下ろしをながめながら物色するんだなっ!古物商の二人組は引き取った品物に物欲は無く、金に為るか為らないか?だけの判断である。しかしながら、オイラの様な素人は欲しいか要らないか?だ。ンで、欲しい品物が荷下ろしされる時は「幾ら?」と尋ねて置く。この「置く」が大事である。あまりにもクドク欲しい気持ちを出すと相手は直ぐに売ろうとするんだなっ!でも欲しい訳だから一応は価格を尋ねて置く。すると、何かの拍子に倉庫片付けがあって「要る?」なぁんて声を掛けてくれる訳である。その時、市場でも値が付かなかったのか破格の安値で譲ってくれたり、無料でくれたりする。勿論、お礼はする。荷下ろし
をながめていると何か楽しそうだなぁ!彼らは、これからの春の引っ越しシーズンは忙しいらしい。倉庫も今はガランとしているがこれからの荷入れの為にガランなのである。

へんな洋食屋カフェ

2013-02-26 08:49:22 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
サンタナの映像を久しぶりに観たな。35年振りである。オイラは同じギター界に居るが(とは言うもののオイラは趣味)高校時代にはあのラテンロック、泣きのギターにはほとほと痺れた。哀愁のヨーロッパ、哀愁のボレロ、ムーンフラワー、ブラック・マジック・ウーマン等々と当時聴いたことのない音によく口ずさんだ。NHKで昨夜に来日特集をしてくれ眠い目をこすりながらとうとう最後は釘付けとなった。ロックだから四拍子系の8ビートか16ビートなのだがそこにブルースだけでなくルンバやサルサを注入するという大胆な音楽は他に類例を見ないし追従も不可能だった筈である。テクニックそのものよりも創造性に富んだ新境地だったなっー!実はオイラも家元として新境地を切り開きオイラ流のジャンルのギター演奏を確立したんだな。他に類例は無く、追従も許さない訳である。しかしながら、ここんとこは右手親指の爪の状態が芳しくなくちょっと本気の稽古が出来ていないんだなっ!

へんな洋食屋カフェ

2013-02-26 08:49:14 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
朝の仕込み中に腕時計を外して練り物つまりハンバーグなんかをする。やはり、衛生上の事だなっ!そのとき事件は起きた。腕時計のバネ棒が折れて時計が流しのシンクに落下し水没した。去年の11月にバザールで新古品を2000円で発掘しとても気に入ってROLEXを腕にしなくなった程の腕時計である。クォーツ時計でテクノスというスイスメーカーの計測器付のクロノグラフであるが、水没とは言うものの10気圧防水だから難ともない。更にクロノグラフは冒険時計とも謂われる時計だから肉厚堅牢ゴツゴツなので丈夫である。しかしながら、オイラは若い頃から腕時計を外した経験が無いのでちょっと寂しく感じるなっー!ましてや発掘してとても気に入っている腕時計である。思えば、先日の大徘徊中にとある時計店のウインドで同テクノスを観たな。定価35000円のところ16800円で売られていた。オイラのはバザールという大中古店にてキャンセル物でブレスレット調整済なので4000円の価格で元箱付の未使用品だったが半額にするから買って
くれという事情で2000円で購入した。日付はないがストップウォッチ仕様なので便利である。だが、ストップウォッチなんて今時使わないですなっ!

へんな洋食屋カフェ

2013-02-25 07:16:43 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
先週の金曜日からの1週間は何故か大暇続きである。如何なる理由が有るのか?受給者は15日に年金を戴いているだろっ!800円900円の外食くらいは出来るだろっ!米屋も同じく同じ時期から売れなく為ったと嘆いていた。パン屋も同じく嘆いていた。とある常連に聞いたらば1月2月は町内で葬式が四回も有り大散財して外食どころではない。又、別な常連さんは孫の何人かが進学でお祝い金の算段で外食どころではない。なぁんて事を言っていたなっー!思えば、へんな洋食屋カフェの常連客には初老もしくは老人という年金受給者がとても多いから皆さんの大散在が一段落着くまでは外食どころではないと言える。こんな場合は、その都度の少量仕込みをして如何にロスを無くすかしか対処のしようがない訳である。だから、暇は暇でもあれこれ少量仕込みに追われて忙しいよっー!で、この暇続きのその都度の少量仕込みをしていると何かの都合でか突然忙しく為って仕込みが足らずに売り切れ続出とかライス売り切れとかというやりきれない事態にも為った
りするんだなっ!オイラは冷凍保存の仕込みは一点か二点しかしないから当然売り切れ大発生に繋がり売り切れ閉店とも為る場合が有るんだな。

へんな洋食屋カフェ

2013-02-25 07:16:33 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
一点豪華主義為らぬ一点永続主義なオイラではあるがその材料なり品物が無くなればその時点では他の一点に移る。最近では夕飯に頂き物の特選焼き海苔で丼二杯の感じである。その前にはやはり頂き物の木耳佃煮で丼二杯であった。あれこれとオカズが有るのは好みではない。だからバイキングなんかはあんまり好きではないなっ!安旅館へ出掛け仕方なく朝夕バイキングの際にも気に入った好みのオカズを二点マァせいぜい三点を山盛りにしてテーブルに着く。第二回戦目も同じオカズを取りに行く。以前出掛けた草津のホテルでは夕飯バイキングで蒟蒻カレーを四杯戴いて満腹にした記憶がある。思えば、バイキング料理は何十種類もの料理がテーブルいっぱいに並んでいるがお客さんがあれこれとプレートに取り、山盛りてんこ盛りにして食卓に戻れば残飯にしか見えないなっー!お寿司の隣にローストビーフはオカシイだろっ!エビチリの隣に煮しめは如何なモノか?話を戻せば、夕飯に餃子ならば餃子ばかり12個で白米、これで結構である。焼き海苔なら焼き海苔20枚で充
分だ。焼きそばなら焼きそばと白いご飯。スパゲッティにも白いご飯。貧しい食卓でもオイラは一点主義を貫いている。嫁さんだって一点である。

へんな洋食屋カフェ

2013-02-24 07:14:15 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
外人さんは、ラーメンも造りたこ焼きも焼いていた。例え550円とはいえ黄毛隻眼の妙齢の外人さんにラーメン・たこ焼きを作って戴くとは思わなかったなっー!片言の日本語で「ジュウキュウバンのオキャクサマー、オマチドウサマ」なぁんて大声で呼ばれるのも恥ずかしいモンである。調理場カウンターへ取りに行って名札を見ると「わたなべ」と平仮名で書いてある。しかしながら、あの外人さんをわたなべさんとは呼びずらいだろう。マッ、昼御飯が終わり旧鎌倉街道を辿って自宅へ向かいながら徘徊する。もう何度も歩いた道だからさして撮影する事象も無いのだが、帰り道だから仕方がない。気付くのは、町のあちこちに昔から在る床屋の多さだなぁ!思えば、月に一度は散髪に出掛ける訳だからあれ程に床屋は散在していても成り立つンだな。自宅はもうすぐ近くだからと隣町の弘明寺商店街を通り抜けると、五軒の催し店舗が出店しているが何となく無責任で胡散臭げで如何わしさが漂うなっー!1週間だけ開かれる店は中古DVD店、天然石アクセサリー店、王様のアイ
デア的な店、燕三条の調理道具店、ハワイの産物店でどの店も怪しい感じが漂うのだが無責任に立ち寄り覗いてみるのは楽しいモンである。

へんな洋食屋カフェ

2013-02-24 07:14:06 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
大崎~大井町なんて考えていたが、朝になると気が乗らず、だからと言って快晴だから外の空気も吸って徘徊もしたい。そうだっ!小さな散歩にしようという訳で、自宅近くから路線バスに乗り港南区の大岡川水門を見学に行くことにした。見学とは言うものの徘徊道中に通り掛かり大岡川と日野川の合流する巨大な桝をを観るだけだ。一種の土木建築物考察と言えば謂えるし、治水を考える散歩とも謂える訳だから今日は学術的大徘徊だ。水門までの道中に「天照大神宮」という鎮守が鎮座しているが当然だろうがあの「天照大神」を祀っているのだろう。しかしながら、神社由来などの看板もなく残念であった。グルリと旧道を散歩して上大岡の手前のイトーヨーカ堂でトイレ休憩と昼御飯だなっ!マックも在ったが隣に「ポッポ」というラーメン、たこ焼きのフードコートが在りラーメンたこ焼き・ドリンクのセットが550円なので飛び込む。マァとにかく値段の安さで飛び込んだが、対応してくれた女性なのだが完全な外人さんには面食らった。完全な外人さんとは金髪、碧眼、高鼻
、片言である。で、その完全外人さんがラーメンは醤油か塩が味噌か?なぁんて言うのにも面食らった。とても美味しかった。