惠のパンとお菓子大好き!別冊ブログ

小野寺惠パン洋菓子教室
小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

今日は気温は32℃と暑かった盛岡ですが、朝晩は涼しいので帰省された皆様も過ごしやすいと思います。

2018年08月10日 | Weblog
今日は曇り時々雨ながら気温は32℃と暑かった盛岡です。
明日からも30℃を越す日が続きますが、朝晩涼しいので帰省の皆様も過ごしやすいと思います。



今日は準師範の先生方の授業でした。




レーズン好きにはたまらない「シュガーレーズンクッペ」です。




たっぷりのレーズンに風味豊かなシュガーバターとグラニュー糖のトッピングです(*^_^*)




ほんのり甘いブリオッシュ生地にアーモンドをトッピングした「ピッコロ」も作りました。




紐状にのばしたパン生地を編んで「飾りパン」を作っています。




完成したのは、とんぼ、ハート型、ひまわり、




そしてサターンの星、ちょっと太めのタツノオトシゴです(^^)

小野寺惠のプロフィール
6月と7月スタートの新クラス3クラス募集いたします。
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