今日は午前中も午後も準師範の先生方の授業でした。ビスキュイ・ア・ラ・バニーユを作りました。

暖かくなって花粉情報も出始めていますが、まだ花粉はさほど感じませんね(^_^)/



今日の午前中は準師範の先生方の授業でした。




フランスの田舎パン「パン・ド・カンパーニュ」と「ストロベリーパフ」を作りました(^_^)/




そして午後も準師範の先生方の授業でした(*^_^*)




カスタードクリームとチョコチップの「クリームチョコロール」です。




ヨーグルトにオレンジソースと甘夏みかんの「オランジェ・ババロワーズ」も作りました。




そしてバニラ風味のビスケットという意味の「ビスキュイ・ア・ラ・バニーユ」です。
寒い冬より嫌いな春の花粉...まだ始まってもいませんが早くシーズンが終わって欲しいです(*_*)


小野寺惠のプロフィール
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