久しぶりやってしまった

先日の指摘うけて一次発酵控えめに

リスドォルに30％ラトラディショナルフランセーズ

にもかかわらずこのでき

嘘でしょー

最終発酵足りなかったと思う

生地温度20℃

そのあとくるみ生地で焼いた

E65ベースに200gとグラハム10gと

キタノカオリ全粒粉10g

くるみ30g

レーズン34g

母の日のカーネーション

お義母さんからの写真

お花のプレゼントが

1番心が晴れるということばに

こちらが癒される。

言葉の力はすごい。

今日はダンナさんが休日出勤

娘はお友達とお出かけ。

1番ゆっくりした1日を過ごす