連休中も

連休中もいそいそパン作り。昨日は、ポーリッシュで食パン

ダンナさんのお弁当用

ひとつは、ワンローフで大納言巻き込み

めっちゃ美味しい生地全量の

50%以上のフィリング、このくらい必要だねー。

今朝はE65

加水71強ダレまくりだっとけど焼いたらわりとぴしっと。軽くも焼けたし

中期待するも

こんなん。。あーあやったちまった感否めず

サワードウつかって

グルテンフリークッキー


サワードウ9日め。昨日から香り変わってきた。

もうつかえるのかなー、イマイチ気泡がまだ大きくない