日々の暮らしに感謝です。

最近、お仕事の依頼がたくさん入っています。
とてもありがたいことです。

今は、青色申告の書類を作成しながらのお仕事になりますので、
段取りをつけながら、楽しんでいます。
本業のお仕事も、会計のお仕事も、
根を詰めると捗りにくいので、適当に気分転換をしています。

最近では、気分転換に打ってつけなのが、スイーツ作りです。
…なんて、言い訳をしながら、スイーツ作りにも余念がありません。
昨日は、生チョコを作りました。
チョコは、主人が好きですので、久しぶりのチョコを喜んでいました。

こんな日の私は、とろけるチーズを使っての、お菓子作りです。
これは簡単です。
クッキングシートの上に、とろけるシーズを載せて、
レンジでチンをするだけです。
パリパリのお煎餅のようになります。
とろけないチーズを使いますと、サクサクに仕上がります。

そんな日々ですが、私には逃れられない時間があるのです。
多くは、朝食を済ませてから１時間を過ぎた頃でしょうか、
身体の力が抜けてしまうのです。
横にならなければ耐えられません。

５～１０分ほど、意識を失ったかのように眠ると、
自然に目が覚めて、何事もなかったように起きることができます。

これは、お天気の崩れなど、気圧の変化も重なっておこるようで、
今日などは、眠って起きてみると、青空だったお天気が急変していて、
黒い雲から雨が降っていました。

沖縄のお天気は、この時期だからか、とても変わりやすくて、
一日のうちで、こういうことが何度かありますが、
冬のこの時期に暖房をすることもなく過ごせるのです。

こちらに来て、２週間が過ぎました。
毎日が概ね穏やかに過ぎていることをありがたく思っています。