エビで鯛…

たくさんのお野菜をいただきました。

それは昨日の事、一昨日の北海道ならではの…魚介類の中に、大エビとシャコが
入っていました。

ところが私の甲殻類アレルギーがとてもひどくて、食べることができません。
しかも、主人のために調理したくても、甲殻類の皮をむくこともできませんし、
焼く臭いを嗅ぐと胸が息苦しくて吐き気がします。

北海道からのせっかくの贈り物だから、できるだけ気を付けて調理するわ、と言いましたが、
主人は、「たとえ焼き網を綺麗に洗ったところで、次に使う時が心配だから…。」と
言います。

「どなたか、喜んでくださる人に食べていただこうよ。」という主人の提案に、
美味しい大エビとシャコを、何とか主人食べさせてあげたいと思っていた私も
同意せざるを得ませんでした。

お散歩コースの道沿いに、ご夫婦でお野菜を作っておられるお宅があります。
毎年、お散歩をしている私達を見かけると、いろいろなお野菜をくださいますので、
そのお宅に伺ってみることにしました。

「かくかくしかじか…」と説明をしますと、「嬉しいですが、いいのですか？」と
申し訳なさそうに言ってくださいました。
私達は大助かりですので、主人と「よかったね。」と話しながらお届けしました。

「こんなにたくさんですか？」と喜んでくださり、お礼にとお野菜をいただきました。
これまた、とっても立派なお野菜をたくさんくださったのです。
ジャガイモ、かぼちゃ、茄子、ピーマン、トマト、パセリ、枝豆…。
全部で２０ｋｇ近くにもなりました。

このお宅では、肥料を使わずに、枯葉やぬかなどを利用した堆肥を使っての野菜作りを
しておられます。
手間暇を掛け、愛情が注がれたお野菜ですから、美味しいのも納得です。

昨日の夕食後、主人が言いました。
「我が家にとっては、まさに、エビで鯛を釣ったようなものだね。」
いただいたお野菜の美味しさを、魚の王様、鯛に例えたのでしょうね。