札幌Cafe紀行 ４３ 高級茶房 ひので

　南１条西４丁目と札幌駅前通に位置し、地下鉄大通駅にも直結しているという絶好の立地です。高級茶房はどこか懐かしい匂いのするカフェでした。

　道新ホールでフォーラムがあった後、友人と二人で都心にある「高級茶房 ひので」に行くことにしました。
　「高級茶房 ひので」は日の出ビル内にあるということですからビルオーナーが始めたカフェなのだろうと思います。
　カフェは日の出ビル地下一階にありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　札幌のカフェとしては願ってもない一等地に位置するのですから、創業当時は店名のとおりおそらく高級なカフェだったのでしょう。
　今回訪れてみて「高級」という名に相応しいかどうかは、訪れる人の判断に委ねられるのかなぁ、と思いました。
　というのも、私が感じた印象では高級というよりは、どこか懐かしい匂いがするカフェに感じたからでした。

　　　　　　　　

　店内は昔の喫茶店という感じで、特別な高級感も特別館も感じるものではありません。都心にあって、昼休みや休憩時間にビジネスマンがひと時の安らぎを味わう空間には最適なのかなぁ、と思いました。

　　　　　　　　

　私は当店オリジナルという「アイスコーヒー」（４５０円）をオーダーしました。するとオーダーを聞いていたスタッフが「甘いのですか？甘味抜きですか？」と聞いてきました。どうやらこの店では、アイスコーヒーにあらかじめ甘味料をいれたものと、そうでないものを用意しているようです。私は甘味が入ったものをオーダーしました。

　　　　　　　　

　出されたアイスコーヒーはやや甘さの勝ったコーヒーのように感じました。
気取りのないスタッフの対応がきっと常連客には人気なのではと思いながら店を後にしました。
　レジの近くにあった銅製の「風船を持った少女の像」が印象的でした。

　　　　　　　　　　　　　　

【高級茶房 ひので　データ】
札幌市中央区南１条西４丁目　日の出ビルＢ１Ｆ
電　　話　０１１－２３１－９２３３
営業時間　８：００～２２：００　
定休日　　年中無休
座　　席　約５０席
駐車場　　無
入店日　　‘１０／１０／２４