王将と云えば、どっち派？！
王将と名を冠する中華料理チェーンと云えば京都発祥の「餃子の王将」🥟
そして暖簾分けで「大阪王将」が開店するも、経営戦略の違いから今や個々に独立して競合関係にあるのは何とも残念です💦
＜『餃子の王将』食べある記 より＞
手頃で身近な美味しい中華料理を
食 . . . 本文を読む
7月23日は「天ぷらの日」📅🦐
今日とい云う日は一年で最も暑くなる『大暑』(二十四節気の一つ)にあたり、疲労回復が見込まれる天ぷらを食べて力をつけようと云われているそうです🥢🥢(現在は7月23日を含め、毎月23日を天ぷらの日とする動きがあるんだとか)
＜まぐろと天ぷら『銀八』より＞
天ぷら(天麩羅)は、寿司や蕎麦とともに「江戸の三味」として、江戸庶民に愛され、東京(江戸)の郷 . . . 本文を読む
今年は大幅に遅れて梅雨入りしたものの、順当に梅雨明け
ですが、今季は…
＜夏の京都2011手作り市より＞
梅雨入り早々から記録的な大雨と猛暑が隣り合わせたように代わるがわる押し寄せ、平年・例年なんて表現が当てはまらないくらい異常事態に感じました💦
＜群馬編伊香保グリーン牧場より＞
額面通り受け取るなら...明けると云う言葉はよい印象ですが...梅雨が明けた . . . 本文を読む
☕vol.13-14 今月の珈琲豆を追加🫘
コロナ禍で否応なく在宅ワークや籠城生活を経験し、これまでの食生活を見直して自炊を始めた方が多いと耳にします📣
食事の支度を分担している我が家としては、然程変わりはなく...妻に持たせていた弁当が家ごはんになったくらいです
ですが...
代わり映えのない家時間もせっかくなら充実させたいところ、珈琲片手に一息 . . . 本文を読む
🍛vol.6 第一パンコラボ商品を追加🥖
所かわれば品かわるもの．．．生活している地域が違えば、ソウルフード・B級・ご当地と呼ばれるグルメも様々📝
＜新潟：万代バスセンターのカレー＞
カレーライスひとつとっても、地名に因んだり、ブランド牛・海鮮類・特産品を使ったカレーや公共交通機関内に構える名店など、全国のご当地カレーを挙げれば . . . 本文を読む
７と11をレンゲと箸に見立て、ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸黄門(水戸光圀公)の誕生日(新暦1628年7月11日)に因み、7月11日は「ラーメンの日」
ラーメン産業の振興・発展と共に日本独自のラーメン文化を支えることを目的に一般社団法人日本ラーメン協会によって制定されました＜中華そば「幸楽苑」の食べある記より＞
ラーメンは庶民的な食べ物ですから食べる側だけでなく作り手側の嗜好・想いと . . . 本文を読む
1997年、東京は八丁堀。一号店オープンから今や都内郊外でみかけるゆで太郎は新卒の頃から足蹴に通った馴染みのそば処富士そばや小諸そばより後発ながら2018年には200店舗を突破し、両社と合わせて三大チェーンの地位を確立。
創業者は立ち食いスタイルでゆで太郎を開業したものの目指していたのは、昔からある町のそば屋🏠立ち食いそばと云ったら、サラリーマンが仕事の合間にサッと食べる印象です . . . 本文を読む
油断すると「暑い…」
って言葉が漏れてしまいそうなジメッとした梅雨時です☔
明日は…
＜成田ゆめ牧場より＞
勤勉な太陽が顔を出すのか、ジメジメッとするくらい湿度が高いのか、そして、最高気温は何度まで上がるかしら？
と天気予報のチェックに余念がありません💦
というのも&hellip . . . 本文を読む
埼玉県をはじめ一都三県を中心に関東だけで450店余、全国に展開する中華料理チェーン『日高屋』の歴史は意外にも浅く、一号店がオープンしたのは2002年のこと📝
2023年2月をもって創業50周年を迎え、看板メニュー「中華そば(390円)」をはじめとする麺類を中心に定食や中華惣菜を手頃な価格帯で利用できるとあって、我が家にとってはお馴染みの中華料理店です
食べたいメニューが絞れ . . . 本文を読む
夏至から数えて11日目もしくはその日から5日間を半夏生(雑節の一つ)と呼び、毎年7月2日頃がこの時節
近畿地方の一部地域では、半夏生に蛸(タコ)を食べる風習があるそうです🐙🐙
＜蛸ポン酢和え：夏の京都2015より＞
梅雨時は雨量が多いため、畑の土が流され、収穫に大きな影響を及ぼすことから、タコの吸盤の如くしっかり大地に根付くよう願いを込め、 . . . 本文を読む
🥩vol.8 を追加🍴 6月30日はハーフタイムデー📅
29という素数が、単なる数字並びに見えない方は相当な肉好きでしょう(笑)
毎月29日は、「に(2)く(9)」の語呂合せで「肉の日」
と云うことで🥩我が家の中で「肉を食べよう！」となった矢先、向かう店は決まってココです
東のリトルシェフではパスタをすすり、西の . . . 本文を読む
さかのぼること1950年の6月28日📅
巨人の藤本英雄投手が日本プロ野球史上初の完全試合(=パーフェクトゲーム)を達成したことに因み、「パーフェクトゲームの日」が転じてデザートの『パフェの日』として制定されました🍨
＜メロンパフェ：ニューライフ千城台より＞
パフェ(parfait)というフランス語が...完全な(パーフェクト)を意味することから . . . 本文を読む
辛いモノが無性に食べたい…カレーライスやソース味と同じように、そんな衝動に駆られることしばしば🔥🔥
肌寒い日はカラダの中からジンワリ温まり、暑い日こそ熱々を白飯と一緒に掻き込むことで汗ダクよろしく別の意味でサッパリしようと食べたい一つが麻婆豆腐
そこで…
コレゾ熱烈発汗幸福食ナリ本場中国四川風麻婆豆腐丼陳麻飯と担々麺
四川伝統のアツアツな旨辛 . . . 本文を読む
☕vol.7 アイスコーヒーセットを追加♪
今年の夏、福井県は福井市にショッピングセンターを開業することで、47都道府県すべての出店を成すイオンリテール(以下、イオン)＜イオンモール＞
本社がある、ここ千葉県には総合スーパーの「AEON」をはじめ、イオンスタイル、イオンタウン、そしてイオンモールが点在し、まさにイオン帝国といったところ
良く云えば安定感があるものの . . . 本文を読む
生活とは日常の積み重ねであり、その積み重ねは簡単に壊れかねないものなんだ。人とは違う非日常を求めるのもいいが、まずは自分なりの日常を送ることが大切なんだ。
その上で、飛び立つなら飛び立てよ。
非日常に憧れるあまり、日常を疎かにしてはいけない。当たり前の生活の中にこそ、かけがえの無い、楽しみ喜び幸せがあるんだ。
そして、その当たり前を誰かと共有できたらなお素晴らしい。(ドラマ：おいハンサム‼２ . . . 本文を読む
