８月のお菓子

8月のお菓子の販売について

ミルクゼリーと豆腐のムースを販売します。
※写真はイメージです。

お菓子に使用しておりますゼラチンが大変溶けやすくデリケートなため
お持ち歩きのお時間は1時間程度とさせていただきます。

ミルクゼリー

無農薬の牧草を食べて育った牛から絞った牛乳、タカハシ乳業さんの
おいしい牛乳を使用した、シンプルなミルクゼリー。
ソースは手作りのブルーベリーソースです。

材料：牛乳、無添加ナマクリーム、オーガニックシュガー、ゼラチン、
無農薬ブルーベリー、洋酒（少量）



豆腐のムース

有機豆腐とカスタードソースをあわせたふんわり軽いムースです。
ソースは甘夏やレモンなどの手作り柑橘類のソースです。

材料：有機豆腐、牛乳、無添加ナマクリーム、オーガニックシュガー、ゼラチン、
無農薬甘夏、有機レモン果汁、有精卵、洋酒（少量）


焼き菓子
クッキー６種
和三盆・純良バター・ココナッツ・アーモンド・レモン・黒こしょう

ケーキ２種
レモン・小豆


8月のお休み　 ６・７／１３～１６／２０・２１／２７・２８　
8月の1ヶ月間、毎週日・月をお休みさせていただきます。
また、夏休みは8月13日～16日までとなります