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久々にアフリ

2013年01月20日 | ラーメン

昨日は仕事で恵比寿へ出かけました。

恵比寿と云えばらーめんの激戦区!

らーめん大好きHさんとしてはこのチャンスを逃す訳にはいかない!

仕事の事よりもお昼にどこのらーめん店へ行こうかと考えてしまうHさんです。

そしてお昼休み時間に向かったのがこちらのお店!

アフリ。 アフロではありませんよ・・・、アフリ(阿夫利)です。



まあ、看板を見れば判りますが・・・。

店の入口に置いてある発券機でオーダーを選びます。



つけ麺の甘露や辛露なんて云うのもありますね~。

結局Hさんが選択したのは、久々の来店ですからやっぱりスタンダードで行きたい・・・。

最もスタンダードでこちらのイチオシメニューの「ゆず塩ラーメン」をチョイス!

店内はLカウンターで厨房内がすっかり見渡せます。 この清潔感がいいですね~。



肝心のらーめんのスープは”淡麗”と”まろ味”の2種類から選択できます。



”淡麗”は前にも食べた事があるので、今日は”まろ味”をいただく事に。

待つ事10分で、お待ちかねの「ゆず塩らーめん」の登場!!



ん~、見た目が美しい!! 

具材の色どりと透き通ったスープの中の黄色の麺が食欲をそそります!!

麺はご覧の細麺です。



スープはあっさりとしていますがその味に深みがあります。

上の鶏油がさらにコクを深めています。 

そしてほんのりと漂う柚子の味が爽やかですね~!!

さて、さて、こちらがアフリ自慢の炙りチャーシュー!!



柔らかくてジューシーです!!

いやいや、久々のアフリのらーめんのお味は格別でした。

こんどはつけ麺を食べに来よう!!

コメント
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