男性料理教室は高齢者がほとんどでした。手際の良い方から初心者まで幅広い経験者の参加でしたがお互い協力しながら、実習で楽しい雰囲気の中美味しく作りあげてくださり、ほっとしました。何せ材料が吟味された新鮮な物ばかりで感心されていました。走り回って材料を調達した甲斐があったと言うことです。
今日の夕食は、
◆焼肉サンチェに包んで ◆三種盛り(たらここんにゃく・焼きしし唐 ・茄子の田楽 ◆マカロニサラダ ◆わかめのすまし汁 ◆ご飯
晴れており、風を避けたところでの日向ぼっこは暖かい。が、空の高いところでゴッーと、低いところでもヒュッーと音がする。冷たい強い風が通り過ぎて行く音です。冬の寒さにも夏の暑さにも強いユリオプスデージー(ユリオプス=大きな目)が枯れたのでまた新しいものを買って来て植えました。前に植えていたこの花が大きくなって喜んでいたのに突然枯れました。鉢植えだったので大きくなり過ぎたのが原因だったかもしれません。過湿に弱いそうなので水のやり過ぎかも。手間がかからず長い期間咲いていてくれるので重宝する花です。