朝から雨です。家人はそわそわしています。テニスが出来るかどうか分からないためです。取り敢えずテニスウエァに着替えて待つていると今日は雨のため中止の連絡がスマホに入りました。こうして準備をしているときは中止になりやすく、中止だと勝手に思って準備をしていないときに開催の連絡が入ります。得てして逆のことが起こりやすいものです。逆だからそういうことが記憶に残りやすいのかも知れません。
私は明日の子ども料理教室の準備で隣の駅まで電車で調理器具の洗浄、熱湯消毒のために行きました。帰りには材料を買いましたが、いつの間にかいつもの値段ではありませんでしたので一度、家に戻り昼食を食べてから雨が止むのを待って別のお店にもう一度材料を買いに出ました。対象が子どもが中心ですから参加費を抑えていたので今回も費用の持ち出しかなと思いますが子どもたちに喜んで貰うことが第1です。どういうものを創るのかのアイディアから始まって、試作の繰り返し、レシピの作成などや、今日のような食材の買出しなどの開催準備も大変でもう、子ども料理教室も体力的にこれが最後かなと思ったりします。
◆秋鮭ときのこのクリーム煮 ◆ヒイカのバジル炒め ◆アスパラサラダ ◆野菜スープ ◆ご飯
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