地域の独居老人を対象にした食事ボランティアに行ってきました。今日の献立は散らし寿司、天ぷら、小松菜の煮浸し、すまし汁、いちごでした。本来の献立と少し変更されていましたが80食を松花堂弁当に詰めて配膳し、一緒に食べます。一人で食べるよりはこうしてたくさんの方と一緒に食べると美味しいし、天ぷらはもう家で作ることはしないそうで、買ってきても油こっくて美味しくない。ここでの食事を毎月楽しみにして来て下さっています。来月になればまた来年度に向っての献立を作っていかなければなりません。一年は早いなと感じます。
今日の夕食は、
◆鮪のやまかけ ◆高野豆腐の煮物 ◆胡瓜とカニカマの胡麻酢和え ◆粕汁 ◆鮭寿司
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