暑過ぎて

　再来月担当する燃える大型ゴミを出す日なので札掛け場所を確認しに大公園へ行きました。剪定をした葉が袋詰めをして多く出されていました。わが家もモミジや金木犀が伸び放題になっていたので家人に少し枝を切って貰いました。６月並の気温で既に２４、２５℃あり快晴です。作業をしていると暑いくらいです。それでゴミ出しが終わった後、シーツを洗濯し、お布団と毛布をベランダに干しました。それから栄養教室の試作会に保健センターへ行きました。試作会が長引いて夕方から明日姫路の娘宅に行くので買い出しに駅前へ走りましたが、遅すぎました。今日はホントに大忙しでした。なお、栄養士会のお友達から本場洛西・西山産の茹で筍を贈って頂きました。

　今日の夕食は、
















　◆鯛の西京焼き・揚げ出し豆腐
　◆新玉ねぎのサラダ、胡麻ドレッシングで
　◆生ゆば刺し身
　◆筍の土佐煮
　◆わさび葉の漬物
　◆豆ご飯
　　　～　最近、旬の筍料理が多くなっています　～