今日の3月11日で東日本大震災は5年も過ぎた。東北地方の人々にとって何年経とうが忘れることが出来ないし、忘れてはいない。書いてしまうと表現の未熟さで実際体験の現実とに大きな隔たりができてしまう。だから、本当のことは書けないし書かない。現実は多分、それぞれの心の中にある。実際は花は咲かないし、元気なんて簡単に貰えない。それぞれが複雑な気持ちを整理し引出しにしまっただけで何かの折にまた引出しを開けてしまうことがあり、恐怖と深い悲しみの穴に突き落とされてしまう。私たちはただ傍で立っていることしかできない。
今日の夕食は、
◆鮭のピカタと鮭の粒マスタードソース添え ◆牡蠣のベーコン巻 ◆千切り大根のサラダ ◆味噌汁 ◆ご飯
~ 鮭料理を2種食べ比べました ~