珍満（御徒町）

餃子とチャーハンを頂く。

仕事始めの1月4日。

まだまだ人も少ないかと思ったが

御徒町の裏通りにはまさかの行列が！

みな珍満に並んでいたから人出がなかったのかぁ。

と思うほど。

１０人ほどの行列は１５分ほどで解消。

カウンターに着席するやいなや

餃子＆チャーハンを発注。

餃子は５個で６００円ほどと

強気な価格設定。

餡がパツパツに詰まった

３口で食べきる中ぶりサイズの熱々餃子。

油でしっとり濡れた肉厚の皮も

モチモチと素晴らしいが

パツパツ餡が負けずにはみ出してくる。

さらに驚いたことに

２人後に発注した人で餃子が完売！

え！

餃子って売切れるの？！

チャーハンはしっとりで優しい味。

何より目の前で爺どもが中華鍋をふるうが

こんなに辛そうに作られるチャーハンを頂いたのは

人生で初めて笑。