![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/d9/ea4931a99b7650cb766b75c36f3541c8.jpg)
究極チャーハンZeroと
看板メニューの角煮を頂く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/66/ca085b89277f9a831392faf2da3bdbbe.jpg)
究極チャーハンは何が究極かというと
自家製XO醤を使っているところ。
XOってよく聞くけどどんなものか知らず調べたところ
あまり細かい定義はないみたいで
高級食材をふんだんにつかった香港発祥のペースト調味料とのこと。
ふぅん。
ありがたいことにランチタイムは整理券が発行されるみたいで
13時半に発券して14時半入店。
ペーストではないけどこの干し貝柱の一群みたいのが
XO醤なのかな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/07/5e527ee25fc431d574c7558c273c4da3.jpg)
炒飯、すげえボリューム・・・。
これは発注を誤ったかも。
とおもっていたら・・・
角煮もとんでもない量がきた!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/61/b0a64126c3d2f48d4575691dfbe6ba23.jpg)
もうこれはステーキの2段重ねといっても過言ではない。
余りの分厚さにハシで切ることは能わず
割けるチーズのように割きながら頂く。
しかもまずは上段、のちに下段。
といった具合に順番に。
これはこの一品だけで腹いっぱいというか
二人で分けて丁度いいレベル。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d9/62bbada1198a2f24cd00b81de8b4434e.jpg)
漢方強めの本場の角煮。
ほんとに残そうか思うほど腹いっぱい。
なおこの日は水餃子の日ということで
大型丼いっぱいの水餃子がなんと半額の205円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/a3/9e104530b6e828359ee2d4d81ee4046c.jpg)
文字通りアホみたく水餃子が店内を飛び交っている。
定食+水餃子!
チャーハン+水餃子!
みたいに。
おかげでどの卓上もひとり宴会みたいになって
みなさん食い終わりは相当つらそう。
すげえな笑
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