菜苑（亀戸）

純レバ丼を頂く。

開店時間の11時半でちょうど20人待ち。

うだるような炎天下にご苦労様です。

店内は厨房を取り巻くようなＬ字カウンター。

ほぼ全員が純レバ丼か

純レバ丼セットをオーダーしている。

これはわかりやすい。

こちらのお店は孤独のグルメで一躍有名になったようだが

純レバ丼の本家は浅草なのだそう。

10分ほどでやってきました初純レバ丼。

細かめレバーを濃口の甘辛で炒めて

スープと一緒にライスにかけて

上からしこたまネギをぶちまけた丼。

これはレバー好きもレバー嫌いも関係なく あまからーいのが好きな人のみがはまるのでは...。

ネギの臭み満載で

レバーのくせなんてどこへやら。

あまからーい煮汁とネギで

ひたすら汁飯を書き込む感じ。

店をでると先ほどの行列はどこへやら。

ほぼ待ち人おらず。。

少しだけ遅めの来店が正解みたい。

スカイツリーが実に映えますなぁ。