僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

ジャスミン(日本橋)

2024年04月09日 | 麺をいただく
週替わりの汁ビーフンを頂く。
メニューを増やしたのと同時に
テーブル配置も変化して
テーブルが増えた。
キャパシティが上がったのかな?
開店もよくなったように感じる。
この界隈ではすこぶる優秀なヒット率をたたき出す
コレド日本橋B1
中華香彩ジャスミン口福厨房の週替わりランチ。
ちなみにメニュー通り「週替りランチ」とオーダーすると
厨房には「日替わりひとつー」と通される。
なんでやねん!
豚肉あり
海鮮ありの具で
ちゃんぽんのスープに
ごく細ビーフンをつっこんだようなランチ。
あっさり塩スープで
内陸の四川味ベースのジャスミンにしては異端児。
無料のライスももちろんつけちゃう。
ビーフン炒めの頻度を上げてほしいなぁ。
まったくもって長崎ちゃんぽん。