中央林間駅から３分の
人気洋菓子店。
クリスマスもすぎ年も明けたというのに
まだまだ賑わいをみせる店内。
成人式ケーキなのか？
ジブレーを頂く。
ふんわりふわふわの生クリームとスポンジ。
看板商品のチーズケーキ？
と勘違いしてしまうビジュアルとネーミングだけれど
各ケーキのベースとなるスポンジとクリームを楽しむケーキのようだ。
そこに店の名前「ジブレー」を冠したということは
スポンジへの相当な表れとみましたよ。
とにかくシンプルにスポンジとクリームなので
ベースにこだわるケーキマニアならいざしらず
ただの甘いもの好きには
いささか物足りない。
そして苦言を呈したいのがレジ係り。
大盛況で忙しいのは分かる。
けど
イートインのホットコーヒーを淹れてから
たっぷり５分間テイクアウトのレジ応対をし
冷めつつあるコーヒーと
ちょっとだけ温まってしまったケーキを
大混雑するレジ越しに
平気な顔して手渡ししようとするのはいただけない。
イートインテーブルに近いカウンター側から渡したほうが
スムーズでスマートでしょう。
フルーツたくさんのタルトも焼き菓子も美味しそうなのに
ずいぶんと接客で損してるお店だなぁ。