冷凍生そば

「冷凍生そば山芋とろろセット」をいただいた。 兵庫県産のそば粉を使っているようだ。 そばの冷凍があるとは知らなかった。 ババはそばが好きだ。ざるそばが好みだがジジはそば自体があまり好みでない。 特にそばの乾麺は苦手のようで、喉がつかえそうになるという。 そばを食べに行ってお金を払う気にはなれないとも言うジジ。 そばの長所を調べると、毛細血管に弾力性、柔軟性を与えるルチンという物質が多く含まれ、 . . . 本文を読む