釣ったイカをもらって刺身に

最近はイカが美味しい。 娘婿の父親は釣りが趣味。 積丹でイカを釣ってきたということで、発泡スチロールに氷をびっしり敷いてわざわざ届けてくれた。 とても生きが良さそう。よく頂き物をする家におすそ分けして、あとは刺し身とゲソは焼き物にしたが、残りは冷凍保存した。   そして数日後今度は、お隣から豆イカをいただいた。 こちらも釣りが趣味だ。 めったに買わない豆イカ。煮たことはあっ . . . 本文を読む