暑いけどランチしなきゃ

「カルボナーラ」　　銀座「ラ・ボエム」

どうしてもカルボな日がある。

たぶん、二日酔いの日では無いことは確か。

「ラ・ボエム」は無難だと思われるが、
なかなか完成度は高い一品と思う。

パンチェッタではないが、スモーク臭が醸すベーコンがいい。



早く喰わないとフォークでは持ち上がらなくなります。




「天丼」　　八丁堀「あさだ」

そば屋さんの天ぷらは、そのそば屋さんの資質を占うもの。

重い衣、黒い丼つゆ、ごま油の効いた揚げ油

正しく「江戸前天ぷら」でした。

サクサク衣の今風天ぷらよりも好きだなぁ～



シンプル・伊豆・チョッキな「天丼」です。




「ピーマン天そば」　　八丁堀「スエヒロ」

ピーマンが好きなんだけど、こりゃ向いてなかったかな。

放っておいてもピーマンからドンドン剥がれていく衣たち。

脱ぎっぷりが良すぎて、衣は丼の底に沈殿。

「素揚げピーマンそば」と化す。




「鳥カツ丼」　　京橋「とり安」

ドカ盛りで味が濃い、わたし好みの丼ですが、
喰ってる横で店員がセコセコセコセコと動きまわって落ち着かないことこの上無し。

喰ってるわたしの目の前まで手を伸ばして、夜の営業の準備をするありさま。



はいはい、早く喰らって早く出ますからね。




「海鮮丼」　　小田原駅「魚國」

小田原来たら「アジ」を喰わねば。

カツオはともかく、アジは地物でしょう。

小田原は大雨でしたが。。。




「カレー南蛮そば」　　八丁堀「桂庵」

ありがたい、休日もやっている店。

ふらふらするぐらいの暑さで、くらくらするぐらい熱いカレーそば。

イカすと言うよりイカれてる。