「牛もつ丼」 新富町「一枠」
昔からある居酒屋の絶品ランチ丼。
10年ぶりぐらいに喰った。
牛シロ、フワ、こんにゃくだけの潔い牛もつ煮込みがたっぷり。
味が絶妙にいい。
10年前に比べると、ずいぶん高くなってしまったがしょうがないか。
「カレー南ばん蕎麦」 桜橋「桂庵」
二日酔いと言うわけではなかったんだけど、
珍しく涼しい日だったので。
結局、汗だくになったけど。
「シューマイと大山鶏からあげ定食」 八丁堀「八眞茂登」
ザッパな盛り合せに素朴な味なのだが、
とても丁寧に作ってあって、いつも「ああ、ちゃんとしたご飯を喰った」と言う印象。
素材もこだわっているんだけど、それ以上に心を込めて作られたご飯って感じなのです。
味噌汁も素朴だけどいい。
添加物の少ないものを使った料理を喰ったあとは、どこかもの足りなさを感じてしまう。
すでにヤバイね。
「キーマ マタカレー」 新川「デリー」
羊肉の挽き肉とグリンピースのカレー。
シナモン、カルダモン、グローブなどの清涼感のあるスパイスがふんだんに使われている。
普段は大好きな「コルマカレー」ばかり喰ってるんだけど、この日はこれで。
デリーのインドカレーは、本当に日本米のご飯にあう。
そこがこの店のカレーの好きなところ。
なんだか本当に嬉しくなるなぁ～
なんだか本当に温かい気持ちになるなぁ～
本当に素敵なカレー屋さんです。