味七赤暖簾店にしかないカレーラーメンは味噌ベース
奥に見えるは必殺バター、手前に見えるはクラッシュにんにく
まさに成人病で必殺のメタボ・スペシャル！！
ＧＷに突入。
カミサンの実家の岩手に行くので、
その間食事は淡泊なもの中心になる。
なので突入前にコッテリしたものを、
ということで京成立石のモツヤキの聖地「宇ち多」に久々「宇ち入り」。
そして中野に戻ってきてから、
やはり久々の味七 赤暖簾店でカレーラーメン。
おぉ、
これまた久々におやじさん（オーナー）がナベを振るっている。
こりゃ旨いラーメンが喰えそうだ！
う～ん、ここのサッポロラーメン用の縮れ麺はいつ喰っても旨い。
スープはこれでもかというぐらい熱々に熱してあり、
ラードがたっぷり入っているので最後まで冷めない。
「代一元」のようなドロッとした粘度はないが、
スパイシーなカレー風味は食欲を促す。
チャーシューや煮玉子やメンマなどといった
余計なトッピングが必要と感じさせない１杯だね。
ブラックペッパーをたっぷり。
クラッシュニンニクを大量投入。
トッピング・バターを追加注文。
これがわたしのカレーラーメンの喰い方。
さてと、
ノンビリしたお休みにさせていただきますか。
ブログの更新もしばらくお休みね。
では。