昨年に引き続き、ホワイトデー期間限定のマカロン♪
今年は、木苺と小豆、カフェ&ヘーゼルナッツ、マンゴージュレ、柚子の4種類。
木苺~は、木苺(フランボワーズ)のマカロン生地に小豆の入ったクリーム。カフェ~は、コーヒーのマカロン生地に、キャラメリゼしたヘーゼルナッツの入ったクリーム(コーヒー?)。マンゴー~は、マンゴーのマカロン生地にマンゴーのジュレ(黒胡椒入り)。柚子は、抹茶のマカロン生地に、柚子風味のクリーム(抹茶?)……が、それぞれ挟まれています。
パティスリー・リジェール:新潟(燕)
今年は、木苺と小豆、カフェ&ヘーゼルナッツ、マンゴージュレ、柚子の4種類。
木苺~は、木苺(フランボワーズ)のマカロン生地に小豆の入ったクリーム。カフェ~は、コーヒーのマカロン生地に、キャラメリゼしたヘーゼルナッツの入ったクリーム(コーヒー?)。マンゴー~は、マンゴーのマカロン生地にマンゴーのジュレ(黒胡椒入り)。柚子は、抹茶のマカロン生地に、柚子風味のクリーム(抹茶?)……が、それぞれ挟まれています。
パティスリー・リジェール:新潟(燕)