日曜日は○○パーティ！

日曜日の夜って、ご飯作るのめんどくさくないですか？
そんなとき我が家は○○パーティにしちゃいます。

関西でパーティというとおこパー（お好み焼きパーティ）とかタコパー（たこ焼きパーティ）
とかでしょうか。

でも、それだけじゃありません。
うちは餃子パーティとかハンバーグパーティとかサンドウィッチパーティとかしちゃいます。

「今日は○○パーティしよっか？」
と楽しそうな口調で言うと、うちの単純ボーイズは「やったー！」とノリノリになります！

だいたいいつもは餃子パーティです。４人家族で１００個包むのですが、
１人でなんて絶対無理！

でも、楽しい雰囲気でみんなを巻き込むと、６割くらいの労力ですみます。
キャベツとネギを刻むのはフードプロセッサー（しかも操作は子どもたち←
もちろん安全管理は大人の仕事）、豚ミンチとの混ぜ混ぜも子どもたちが楽しそうにやってくれます。
なので、私は手が汚れず、包むだけという（笑）。最近は長男が包むのがうまくなってきて、
２０個近く包んでくれます。貴重な戦力です。

昨日はハンバーグパーティにしました。
楽しい気分になるように、おろし、ドミグラス、照り焼き、チーズとソースや
トッピングをどどんと用意。

あとはタマネギはフードプロセッサー任せ、捏ねるのは子どもたち任せ。
ホットプレートに油を敷いて、「はーい、好きな形を作って焼いていいよ～」
「いろんなソースがあるから小さめに作ろうか」と言うと、
生地を奪い合いながら（笑）、ハンバーグの形を作ってくれました。

おお、なんとすばらしい。母は手が汚れずにすみます。そしてうちのkidsは料理が
できる男子になるというすばらしいおまけ付き！

でも、そのうち「めんどくせー」とか言われるようになるのかな。ちょっと心配。