カンクロ酩酊記 透泉

★カンクロ酩酊記　透泉

野田阪神　透泉　（居酒屋）　：　日本酒　：　はも煮

嗜好は変わる。子供のころは油もん、焼きもん、煮物の順であった。「他ないん？」それしか知らんと育った。
歳老いて順序が逆転する。いまでは煮物が一番である。それも野菜の炊いたんが好みになった。外では食えん。

透泉に入る。日本酒にする。中川酒造の純米酒、銘柄は透泉。蔵元は奈良県にある。店との関係はよう知らん。
「はものさっと煮できたとこです」頼む。食う。豆腐と小松菜が入る。懐かしい味付けである。酒が旨く感ず。