アワビの剥離

今期のアワビ剥離作業が今日からはじまりました。

剥離(はくり)とは、波板飼育から網生簀飼育へ
移行するために、稚アワビを波板から剥がす
作業です。



まずはアワビの付着している波板を、麻酔液を
入れて少し加温した海水に浸します。




麻酔が効いた頃合いで、波板カセットを振り、
付着している稚貝を落とします。




落ちた稚貝を、網の下部にあるポケットに
集めます。




ふるいにかけて、殻長毎に選別します。

まだまだ小さくて弱い時期なので、
全ての工程で、貝が死なないように注意して
作業を進めていきます。

春に向けて、この剥離作業が続きます。