Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

わたしの行く道みつけました@ばりうま

2016-10-04 | そとごはん

広島ブログ

「ラーメンが無性に食べたい」と、オットのたっての希望で、「最強濃厚らーめん ばりうま海田店」へ
チェーン系列のラーメンを食べるのは、数年ぶりかも。
私は、ラーメン食べたいって、ことはあんまりなくて、嫌いってわけじゃないし、こどわりは全くないのだけど・・・


ただ、細麺はキライ、柔らかいのはイヤだ、豚骨白濁スープは苦手、魚介系はさらにダメ、透明なスープってのもどうも・・・。
・・・・と、まあ、これくらいで・・・十分、めんどくさいか???

なんと言うか、ラーメンは苦手の範囲が広いもので・・・・
細麺じゃなくて、白濁系でも魚介系でもなくて、適当に背脂浮いてれば、それでヨシ。でも、なかなか出会えない。

で、ばり馬で、オットは一番濃厚そうなラーメン。たしかに、見るからに濃い。
もちろん、スープ全飲み。ラーメンは嫌いじゃない、むしろ好きな部類のオットは「あぁ、おいしかった」とシアワセそうです。
    
     

とんこつ系NGの私は、醤油ラーメンをお願いして、出てきたのがこちら。
            
あらぁーーー、これ好みに、かなり近い。細麺ってほどででもないし、白濁してないし、適度な脂っこさもあるし。けっこう好きだわぁ。
どうも、わたしは、こういうタイプの家系ラーメンが好きなんだな、と、ラーメン道の中で、自分の行く道を見つけました。


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