今日の献立は「牛丼」と「ナメコの味噌汁」
牛丼は、すき焼き風に牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃく、豆腐(今日は厚揚げ）を煮込んだものを
どんぶりのご飯に載せただけ。
でもこれが結構旨い。
今回はちょっと味が薄かった。もう少し濃い目だともっと旨かったんだけど・・・。
生卵の黄身だけを真ん中にのっけて、白身は味噌汁に入れました。
ナメコの味噌汁は、息子たちの大好物。
息子たちは「旨いよ」と言ってくれたが、はてさて母親の味噌汁と比較してどう思っているんだろう。
父さんとしては、さほど違いはない
いや、物によっては父さんが作ったほうが旨い！と思っているんだけどね・・・。
