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今日の献立は「牛丼」と「ナメコの味噌汁」
牛丼は、すき焼き風に牛肉、玉ねぎ、糸こんにゃく、豆腐(今日は厚揚げ)を煮込んだものを
どんぶりのご飯に載せただけ。
でもこれが結構旨い。
今回はちょっと味が薄かった。もう少し濃い目だともっと旨かったんだけど・・・。
生卵の黄身だけを真ん中にのっけて、白身は味噌汁に入れました。
ナメコの味噌汁は、息子たちの大好物。
息子たちは「旨いよ」と言ってくれたが、はてさて母親の味噌汁と比較してどう思っているんだろう。
父さんとしては、さほど違いはない
いや、物によっては父さんが作ったほうが旨い!と思っているんだけどね・・・。
旦那ちゃんってばまだ帰って来ないから、今日はお昼寝で一日が終わるはず。
なんで、お肉は明日にするので明日の夕飯は牛丼にしちゃいます!
あとはきゅうりの酢の物くらいでいっか
我が家の定番は「豚肉とこんにゃくとインゲンのピリカラ炒め煮」です。
引っ越してから3ヶ月で3回は食卓に上がってるな~~~
お弁当の定番は「春巻き」。中身は気まぐれです
結構頑張って嫁をやっているじゃない。
割と家庭的なんだね。
今日は旦那は夜勤ですか?大変だね。
豚+こんにゃく+インゲン=美味しそうだね。
ご飯のおかずと言うより、酒の肴かな。
くれぐれも健康に気をつけて、お幸せに!