11月のパンとスィーツの会に行きました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
今回のメニューの1つはオリーブ入りフーガスです。
種を抜いたオリーブの塩づけを使ってのパン作りです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/f1/61ac95dcd7b7d77dc4175d6e01b27b29.jpg)
オリーブの塩味が効いて、秋の夜長にワインでも飲みながら、
オリーブ油に漬けながら食べるとBESTだと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/cf/eadbfc3de4aa68d95abc2f45985ef812.jpg)
二つ目の栗まんじゅうは九州宮崎の栗の甘露煮を使いました。
栗の粗みじん切りを混ぜた白あんで、1/4の栗を包んだものを
小麦粉で作った皮で包みました。
三つ目の茶まんじゅうは黒砂糖を使いました。
普通の砂糖と一緒に火にかけ煮溶かしましたが、
ハプニング
があり、ドライカレー状に成りましたが、どうにか修正出来ました。
出来上がった茶まんじゅうの表面がそばかすのようになって
いましたが、お腹の中に入れば同じです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/33/df3e784c05c5247533f72ab404e1feec.jpg)
今回も晩秋に相応しい作品の勉強が出来ました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_2.gif)
今晩は夕食後に先日三次ワイナリーで買ってきたワインでも
開け、スイーツを味わいます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
今回のメニューの1つはオリーブ入りフーガスです。
種を抜いたオリーブの塩づけを使ってのパン作りです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/f1/61ac95dcd7b7d77dc4175d6e01b27b29.jpg)
オリーブの塩味が効いて、秋の夜長にワインでも飲みながら、
オリーブ油に漬けながら食べるとBESTだと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/cf/eadbfc3de4aa68d95abc2f45985ef812.jpg)
二つ目の栗まんじゅうは九州宮崎の栗の甘露煮を使いました。
栗の粗みじん切りを混ぜた白あんで、1/4の栗を包んだものを
小麦粉で作った皮で包みました。
三つ目の茶まんじゅうは黒砂糖を使いました。
普通の砂糖と一緒に火にかけ煮溶かしましたが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_6.gif)
があり、ドライカレー状に成りましたが、どうにか修正出来ました。
出来上がった茶まんじゅうの表面がそばかすのようになって
いましたが、お腹の中に入れば同じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/33/df3e784c05c5247533f72ab404e1feec.jpg)
今回も晩秋に相応しい作品の勉強が出来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_2.gif)
今晩は夕食後に先日三次ワイナリーで買ってきたワインでも
開け、スイーツを味わいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)