うまい店ピンポイント2012夏「銀華飯店チャーハン篇」

タンメン篇はこちら。

その本領がチャーハンに在りなのはカウンターに座っているときに痛感。なんだよこの皿、なんだよこの盛り、って感じのを隣のお客さんたちがオーダーしてたから。

そうか、あのパターンはチャーハンだからなのか。

ってことで再訪。暑いなかをチャリで。

「五目チャーハンお願いします」迷いなし。580円。リーズナブル。

「お待ちどうさまでした」

……あれ？普通じゃないですか皿も盛りも。まあ、おいしいからいいんですけどね。

「普通だったよー」と同僚に文句を言うと

「あんかけを食べてないでしょっ！」

本領を知るためにはもう一回行かなきゃならないのかあ。でもわたし、餡系は苦手で……

次回は池田屋篇。