大好きな場所
Atelier mauveでフィーカの会
花と雑貨に囲まれた空間で
ランチしながら日頃の溜まった澱を流します。
職業人としてポンコツな私を
優しく受け入れてくれた大切な大切な仲間です。
今回は1学期の色々のデトックスと
私の夏旅の壮行会
喋り倒してスッキリした後は
花あそび
その後、YUMIKO先生による紅茶Lesson
詳しくはmauveさんのブログより
Atelier mauve 紅茶Lesson
こんな素敵な空間で午後の紅茶Lesson
先生の醸し出す落ち着いた優しい空気
(YUMIKO先生の師匠は、
先日「マツコの知らない世界」に
出演されていました。wonderful!)
美味しい紅茶を淹れる5つのポイントは
沸きたて熱々の新鮮なお湯を使うこと
茶葉をきちんと計ること
3分しっかり蒸らすこと
もう2つ忘れた(^^;;
ティーポットを温めること?
すでにポンコツでした。
次のLessonの時はちゃんとメモしよう。
(追記)
確認しました。
持つべきものは記憶力の良い友達(≧∇≦)
残り2つは
美味しい茶葉を使うこと
ティーポットを温めること
でした。
家に戻ったら早速復習
記憶力はないけど真面目です(笑)
ティーポットを2つ使うことが
今回の目からウロコでした。
一昨年リバティで買ったティーコゼ
久しぶりに登場です。
いつもより美味しく淹れられて大満足です。
皆さま、
素敵な日曜の午後の時間を
ありがとうございました(≧∇≦)
Atelier mauveでフィーカの会
花と雑貨に囲まれた空間で
ランチしながら日頃の溜まった澱を流します。
職業人としてポンコツな私を
優しく受け入れてくれた大切な大切な仲間です。
今回は1学期の色々のデトックスと
私の夏旅の壮行会
喋り倒してスッキリした後は
花あそび
その後、YUMIKO先生による紅茶Lesson
詳しくはmauveさんのブログより
Atelier mauve 紅茶Lesson
こんな素敵な空間で午後の紅茶Lesson
先生の醸し出す落ち着いた優しい空気
(YUMIKO先生の師匠は、
先日「マツコの知らない世界」に
出演されていました。wonderful!)
美味しい紅茶を淹れる5つのポイントは
沸きたて熱々の新鮮なお湯を使うこと
茶葉をきちんと計ること
3分しっかり蒸らすこと
もう2つ忘れた(^^;;
ティーポットを温めること?
すでにポンコツでした。
次のLessonの時はちゃんとメモしよう。
(追記)
確認しました。
持つべきものは記憶力の良い友達(≧∇≦)
残り2つは
美味しい茶葉を使うこと
ティーポットを温めること
でした。
家に戻ったら早速復習
記憶力はないけど真面目です(笑)
ティーポットを2つ使うことが
今回の目からウロコでした。
一昨年リバティで買ったティーコゼ
久しぶりに登場です。
いつもより美味しく淹れられて大満足です。
皆さま、
素敵な日曜の午後の時間を
ありがとうございました(≧∇≦)