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りんごバター

2014-02-06 | 料理・食事

2月は娘たちのお菓子づくり月間。

バターを軟らかくするつもりが溶かしてしまったようなので、

「始末の料理」を作ってみました。

Img_3246

すりおろしたりんごにバターとグラニュー糖を加えレンジ加熱。

シナモンを入れてフードプロセッサーでさらになめらかなピュレ状に。


パンに塗ってトーストしたらアップルパイのようなやさしい甘み。



むいた皮も煮出して茶葉を入れてアップルティーに。

始末の料理っていいね。