りんごバター

２月は娘たちのお菓子づくり月間。

バターを軟らかくするつもりが溶かしてしまったようなので、

「始末の料理」を作ってみました。

すりおろしたりんごにバターとグラニュー糖を加えレンジ加熱。

シナモンを入れてフードプロセッサーでさらになめらかなピュレ状に。

パンに塗ってトーストしたらアップルパイのようなやさしい甘み。

むいた皮も煮出して茶葉を入れてアップルティーに。

始末の料理っていいね。