ひらりん気まま日記

== 毎晩パコパコ せっかちでドジなひらりんの言うたもん勝ち ==

今日の労働

2023-05-18 21:36:00 | 食べもの&グルメ

 写真写り良しのマイガーデン


植木の断捨離ではないけど、裏の物置き前の日の当たらないとこに置きっぱなしの八重コデマリ大鉢、処分したかったのを友だちが引き取ってくれた。

日が当たれば真っ白に咲いてくれるはず。

あとアガパンサスの大鉢も抜かねば。

つるバラアンジェラや傷んだ花をカット、ミニバラなど数本挿し木。

毎日好き勝手に出歩いてるけど、たまには「大和尼寺精進日記」みたいなこともやります。

午後はやっと重い腰。頂き物の酸っぱい夏みかん8個をママレードジャムにすべく大奮闘。

洗う→外皮むく→実をほぐして中袋をむく→種は別に取りおく→実はグラニュー糖をまぶしておく→皮の白いワタをそぐ→皮を千切り→千切りを3度茹でこぼし→水につけておく

ぶっ通し、これだけで5時間弱かかった。刃先で指切ったし、指先ふやけてる。ああ、しんど。

夏みかん買ってまではこんな辛気臭いことやってられん。

あとは明日お鍋で炊きます。


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