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ひらりん気まま日記

== 毎晩パコパコ せっかちでドジなひらりんの言うたもん勝ち ==

アート鍋

2016-01-02 21:03:34 | 食べもの&グルメ
去年の元日は大雪で、息子達は信楽付近で夜明かしする羽目になったが、今年は渋滞もなく午後には到着。夕食は頑張ってアート鍋を。
畑の大根を丸々1本すり下ろし(ジイジ担当)ギュッと絞って白くまさん。さきちゃんは雪だるまを。
白菜と豚肉をミルフィ状に埋めて、葱とシメジを立て。
オオッ!パチパチ。
火をつける前に静かに出汁を注ぎます。
しかし、そのあと、何だか手がヒリヒリする。指の股の部分が赤くなりヒイヒイ。
さては、大根辛味成分でまけたんや。
そして、さきちゃんが泣き出しそうに「痛い…」
手をよく洗い、ハンドクリーム塗ってしばらく我慢したら、やっと治まった。
侮るなかれ、恐るべし大根辛子。
そんなになるなんてどこにも書いてなかったけど。